Jak gotować kurczaka z ziemniakami na wielowariantach: przepis na każdą okazję

Multivarka to uniwersalne urządzenie gospodarstwa domowego.technika gotowania. Pozwala na tworzenie prawdziwych arcydzieł kulinarnych w dość krótkim czasie. Jednak standardowe przepisy na to urządzenie nie są odpowiednie, co często rodzi wiele pytań, między innymi: jak gotować kurczaka z ziemniakami w wielu odmianach? Należy zauważyć, że to danie można gotować jednocześnie, ale tylko wtedy, gdy urządzenie ma specjalne urządzenie (siatkę) do przetwarzania pary.

Składniki

Do tego dania będziesz potrzebował:

• filet z kurczaka - 0,5 kg;
• ziemniaki - 0,5 kg;
• grzyby z boczniaków - 0,5 kg;
• cebula - 1 szt .;
• krem - 250 ml;
• czarny pieprz;
• liść laurowy;
• sól.

Przygotowanie

Do ziemniaków, grzybów, kurczaka w multivarkuzostały przygotowane równomiernie i jednocześnie przekazały sobie nawzajem smak, muszą być odpowiednio przygotowane. Najpierw musisz pokroić te same kawałki grzybów i filetów z kurczaka. Przed tym należy je dokładnie umyć i osuszyć. Cebule pokroić w pół pierścienie, a ziemniaki w małe kostki. Dokładnie to wymaga przepisu i multivarku. Przepisy "Kurczak z ziemniakami" lub "Mięso z grzybami" pod tym względem są do siebie bardzo podobne, ponieważ są przygotowywane według jednej zasady.

Zakładka

Na początek trzeba ustawić wieletryb "Pieczenie". Na nim trzeba przygotować cebulę, aż stanie się przezroczysta i miękka. Następnie dodaje się do niego grzyby, które smażone są z cebulą jeszcze przez 10 minut. Następnie przepis mówiący o tym, jak ugotować kurczaka z ziemniakami w wielu odmianach, obejmuje dodanie mięsa. Na tym etapie danie musi być usmażone i zasolone.

Kiedy mięso staje się lekko rumiane, urządzeniewprowadzić w tryb "gaszenia". Dodaj śmietanę, podgrzej do temperatury pokojowej, a na górze ustaw urządzenie do gotowania na parze. Umieść ziemniaki na ruszcie i zamknij pokrywkę. Wiele przepisów, mówiących, jak zrobić kurczaka z ziemniakami w multivarku, zaleca się jednocześnie ułożyć kilka liści laurowych na wierzchu, a jeśli nie ma specjalnego urządzenia, zaleca się układanie warzyw bezpośrednio na mięsie i grzybach.

Przygotuj danie przez 30 minut. Jednak doświadczenie pokazuje, że wystarczy ziemniaków, a kurczak będzie gotowy do tego czasu.

Zgłoszenie

Zwykle przepisy mówią, jak gotowaćkurczak z ziemniakami w multivark, tęsknię za tym punktem, ale uważa się, że poprawna prezentacja dania to jedna trzecia jego walorów smakowych. Dlatego musisz zabrać ziemniaki z parowca i położyć je na talerzu. Na wierzchu ziemniaki ugotowane mięso z grzybami. Tak więc, warzywa są nasycone sosem i nasycone jego niepowtarzalnym smakiem. Jeśli ziemniaki były ugotowane razem z kurczakiem, wystarczy, aby obrócić miseczkę multivarka na duże danie, tak, że okaże się rodzaj wzgórza, jak podczas karmienia pilawą. Ozdoba świeżej zieleni, lekka sałatka warzywna i wytrawne czerwone wino doskonale uzupełniają potrawę.