Lasagna z pieczywa pita i kurczaka z mięsem mielonym - szybka i bardzo satysfakcjonująca potrawa

Lasagna z pieczywa pita jest przygotowywana łatwo i szybko. To danie szczególnie oszczędza, gdy goście niespodziewanie przychodzą do ciebie niespodziewanie, a w lodówce toczą piłkę. Należy jednak zauważyć, że aby przygotować ten obiad, trzeba mieć w zapasie kilka warstw cienkiego ormiańskiego lawaszu.

Leniwa lasagne z lawaszu: łatwy sposób gotowania

Niezbędny pokarm do dania:

• piersi z kurczaka - 600 g;
• małe cebulki cebulowe - 3 szt .;
• pasta pomidorowa ostra - 4 duże łyżki;
• krem 40% - 120 ml;
• sól, czarny pieprz, słodka bazylia, oregano - dodaj do smaku potraw;
• masło - 40 g (na sos);
• Mąka pszenna przesiany - 2 duże łyżki (do sosów);
• mleko 3% - 250 ml (do sosu);
• twardy ser - 270 g (do sosów);
• lavash cienki ormiański - 2 szt. (każdy musi być podzielony na pół).

Przygotowanie farszu z kurczaka

Lasagna z lawaszu okazuje się szczególnie soczysta idelikatne przy użyciu piersi z kurczaka. W związku z tym białe mięso drobiowe należy umyć, oddzielić od kości, skóry i chrząstki, a następnie posiekać w maszynce do mięsa wraz z cebulą. Kolejny mielony powinien być posypany solą, pieprzem i mieszać, aż uzyska się jednorodną konsystencję.

Smażenie nadzienia na patelni

Podobnie jak inne rodzaje podobnych potraw, lasagne zChleb Pita przygotowywany jest również z mięsa mielonego. Aby taki obiad szybko ugotował i okazał się tak aromatyczny, jak to tylko możliwe, zaleca się uprzednie usmażyć patelnię. Aby to zrobić, weź rondel, połóż tam posiekane piersi z kurczaka, olej roślinny i smaż wszystko przez 20 minut. Obok farszu należy dodać koncentrat pomidorowy i 40% śmietankę.

Przygotowanie sosu z mleka

Aby lasagna z lawaszu okazała się soczysta ismaczne, w procesie jego powstawania niezbędne jest użycie sosu mlecznego. Aby go stworzyć, musisz stopić masło (kremowe), wlać do niego mąkę, sól, pieprz, bazylię i oregano, a następnie wlać mleko w cienki strumień. Po ugotowaniu sos musi zostać wymieszany, wyjęty z talerza i schłodzony. Również w osobnej misce zetrzyj twardy ser.

Tworząc danie

Lasagne z chleba pita z mielonym mięsem powstaje bardzopo prostu. Aby to zrobić, weź kształt przeznaczony do piekarnika, nasmaruj olejem, a następnie rozłóż połowę ormiańskiego lawaszu. Następnie na produkt z mąki, nałóż sos mleczny i nałóż na niego 1/3 mięsa mielonego z kurczaka. Następnie mięso należy przykryć startym serem (grubą warstwą). Układanie takich warstw jest pożądane, dopóki wszystkie przygotowane składniki nie zostaną wyczerpane.

Obróbka cieplna

Gotowanie lasagny z lawaszu jest pożądane na wietrzeszafka w temperaturze 200 stopni przez pół godziny. W tym czasie ser całkowicie się topi, a sos moczy produkt mączny, czyniąc go miękkim, delikatnym i bardzo smacznym.

Jak prawidłowo podawać leniwe lasagne na obiad

Zanim przyniesiesz to danie do stołu, należy je lekko schłodzić i pokroić na porcje. Serwowanie lasagni członkom rodziny jest zalecane wraz ze słodką i gorącą herbatą.

</ p>