Oryginalna okroshka na wodzie z octem

Co to jest - okroshka na wodzie z octem? Spróbuj zrobić to sam i poznaj sekrety tego dania. Po przeczytaniu tego artykułu znajdziesz odpowiedź na pytanie, jak ugotować okroshkę na wodzie. Przyjemność dla siebie i swojej rodziny za pomocą oryginalnego jedzenia.

Przepis na mleko na wodzie

Aby stworzyć to arcydzieło sztuki kulinarnejtrzeba rzodkiewka (wystarczająca jest jedna wiązka), cztery średnich ogórek, zielone pióro cebula, koper dwustu gramów ulubiony kiełbasy, trzy bulwy ziemniaka cztery duże jaja kurzego, jeden litr wody mineralnych bez gazu albo zwykłej wody filtrowanej osiem łyżki stołowe śmietany jedna łyżka ocet jabłkowy i przypraw do smaku (szczyptę soli i szczyptę pieprz).

Okroshka na wodzie z octem. Metoda przygotowania

Jedną z piękności okroshki jest tomożna go przygotować z niemal dowolnego produktu. Taka zupa, którą możesz zrobić zawsze, nawet jeśli nie masz kwasu lub kefiru. Najpierw musisz ugotować nowe ziemniaki. Lepiej jest, jeśli parzy się w mundurze, to znaczy nie trzeba czyścić ziemniaków. Jajka można gotować osobno, a jest jeszcze jedna opcja, aby umieścić je w jednym garnku z ziemniakami. Robi to wiele gospodyń domowych, zwłaszcza przy przygotowywaniu składników do sałatek. Użyj jednego przebiegłości. Aby upewnić się, że jajka nie wybuchną przypadkiem podczas gotowania, dodaj do wody łyżkę soli kuchennej.

Następny krok

Ziemniaki i jajka muszą być schłodzone, a następnieschludnie czysty. Bulwy ziemniaka są pocięte na duże kostki, a jaja są kruszone w specjalnym krajalnicy do jaj lub po prostu rozdrabniane nożem. Okroshka na wodzie z octem, jak każda inna okroshka, wymaga dużo zieleni, bo to jest letnia potrawa. Tak więc ostrożnie opłucz zielenie i drobno posiekaj. Ogórki pokroić w półkola lub po prostu kostki i rzodkiewki - pierścienie. Wymieszaj kiełbasę. Dla tych, którzy kochają mięso, istnieje możliwość cięcia go na duże, mięsiste plastry.

Ostatni etap

Teraz nadszedł czas na wymieszanie wszystkich składnikówgłęboka pojemność, może być w rondlu. Sól i pieprz parafinę na okroshki i zamieszaj ponownie. Ta sałatka jest ubita kwaśną śmietaną lub zwykłym majonezem i wylana czystą wodą z dodatkiem niewielkiej ilości octu. Okroshka na wodzie z octem jest gotowa! Smak Bon!

Niskokaloryczne okroshka na jogurt

Do jego przygotowania potrzebujesz dwóch świeżychogórek, dwieście gramów gotowanego fileta z kurczaka, dwa ziemniaki, cztery jaja, rzodkiewka, grono piórkowych zielonej cebuli, kolendry, koper, pietruszka, sok z cytryny, trzy pełne szklanki jogurtu, wody i soli. Zagotuj wodę na patelni i ostudź. Następnie włóż go do lodówki. Oczywiście jogurt również potrzebuje schłodzonego. Jaja gotują się mocno, a ziemniaki - w mundurze. Następnie wytrzyj jajka i ziemniaki i zmiażdż je. Gotowany kurczak powinien być drobno posiekany. Obrane ogórki pokroić na pół pierścienie, umyć wszystkie warzywa i pokroić. Rzodkiewkę należy natrzeć na średniej tarce. W salaterce wymieszać składniki, aw drugiej, połączyć wodę z sokiem z cytryny. Jogurt jest dodawany do tego samego miejsca. Sałatkę układa się na porcjach i zalewa mieszaniną jogurtu.

</ p>