Zimne przekąski

Czasami istnieje pilna potrzebaprzekąski. Na przykład, znajomi idą na pokera, albo musisz coś przedyskutować i nie będzie czasu na normalny obiad czy kolację, a goście często przychodzą niespodziewanie, a wtedy zimne przekąski będą tak szybkie, jak zawsze. Ich wykonanie jest łatwe, a produkty są wymagane minimum.

Zanim postawisz je na stole, możesz zmarznąćPrzekąski w jakiś sposób oryginalne wzornictwo. Zimne przekąski są zwykle robione z żywności leżącej w lodówce. Na przykład, jeśli masz paluszki z serem i kraba, możesz zrobić sałatkę z serem. Aby przygotować opłata SAŁATKĘ 100 g sera (ciało stałe) może być topiony, jajko, A surimi opakowanie - 100 g - czosnek 1 goździkowy majonezu.

Przygotowanie sałatki serowej - najpierw wetrzyj jątarka, najlepiej duża, ser i jajko, a następnie dodać do nich zmiażdżony czosnek, wymieszać i wlać majonez. Gotową sałatkę można umieścić w ładnym talerzu lub miseczce sałatkowej lub posmarować chlebem. Możesz na tym poprzestać, ale przygotowujemy sałatkę z paluszkami krabowymi. Wzięliśmy krab i rozprostowaliśmy go, posmarowaliśmy sałatką z sera i znów delikatnie zwijamy. Teraz pokrój ją na równe części, ułóż na talerzu i posyp pietruszką. Na świątecznym stole również będą wyglądać całkiem odpowiednie zimne przekąski.

Najprostszą opcją jest zrobić kanapki. Główny warunek - powinny być spożywane w dwóch kęsach, to znaczy być małe, więc lepiej zrobić je z bochenka, chociaż zrobi to każdy inny chleb. Wielu woli bagietkę - kanapki są małe, a następnie to, czego potrzebujesz. Chleb należy pokroić na cienkie kawałki i lekko podsmażyć na patelni, a następnie potrzeć czosnkiem i posmarować majonezem. Tłusty ser i masło będą idealnie pasować. Możesz włożyć kawałek ogórka i pomidora, posypać lub kawałek śledzia, a także sera i jabłka z kwaśną lub szynką i czerwonym kawiorem - wybór jest dość szeroki. Lepiej zrobić dwa lub trzy rodzaje kanapek, aby goście mieli wybór.

Można przygotować zimne przekąskipomidory koktajlowe - muszą być nadziewane. Obcinamy wierzchołki pomidorów i wycinamy rdzeń. A następnie wypełnij je jedną z opcji wypełnienia. Pierwsza opcja - zmieszać miąższ pomidora z bazylią i gęstą kwaśną śmietaną i tą mieszanką, aby wypełnić pomidor. Niezwykłe jest łączenie tych pomidorów z gotowanymi krewetkami. Jako sos dla krewetek możesz używać serów takich jak Filadelfia lub Almette. Inną opcją jest drobno posiekana szynka z plastrami ogórka w tym samym sosie. Fantasize!

A co za przestrzeń dla fantazji daje chleb pita! Z tego można szybko i prosto przygotować zimne przekąski, na przykład wspaniałe bułeczki. Możesz rozprowadzić lavash z roztopionym serem, posmarować drobno pokrojoną szynką, kiełbasą, solonym łososiem, czerwoną dziczyzną ... Z góry nadzienie powinno być gęsto posypane drobno pokrojonymi zieleniami i bułką pita. Ta rolka jest umieszczana w zamrażarce na kilka minut, a następnie pocięta na kawałki o szerokości 5-7 centymetrów, przekłuta wykałaczkami i podawana na dużym płaskim naczyniu.

Nawiasem mówiąc, rolki mogą być również zwijane w rolki. Możesz wziąć chleb pita zamiast chleba pita, nałóż łyżkę jakiejkolwiek sałatki na brzeg i zwinąć bułkę. Możesz go przebić wykałaczką, lub możesz związać ją zieloną cebulką. Oba wymagają umiejętności i po raz pierwszy możesz nie odnieść sukcesu. Ta rolka jest ułożona na kawałku bagietki i tak jest serwowana na stole.

Z takich popularnych potraw jak paluszki krabowe,ser, kiełbasa, oliwki, możesz przygotować oryginalne zimne przekąski na szaszłykach. Trzeba sznurka na patyku lub zwykłą wykałaczkę pokroić w kostkę lub plasterki sera, kiełbasę, pałeczki, naprzemiennie z oliwkami. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje wiele odmian, najważniejszą rzeczą jest więcej eksperymentować.