Jeśli goście przybyli niespodziewanie: przepisy na ciasta w pośpiechu

Wiele osób myśli, że domowe ciastakoniecznie długie i bardzo trudne, i gotowanie ciast - sztuka, która musi się uczyć dłużej niż rok. W rzeczywistości nie jest to do końca prawdą, a istnieje wiele przepisów na szybkie ciasta do pieczenia, na których pieczenie zajmuje nie tylko minimalną ilość czasu, ale jest przystępne dla każdego. Klasycznym przykładem jest oczywiście charlotte: przygotowuje się na maksymalnie godzinę, a wynik jest zawsze przyjemny ze względu na jej smak i aromat.

Aby przygotować charlottes, musisz wziąć szklankęmąka, szklanka cukru, 2 - 4 jajka i kilka jabłek. Drobno pokrojone jabłka układa się na natłuszczonej blasze do pieczenia lub w naczyniu do pieczenia i wylewa do rzadkiego ciasta. Ciasto przygotowuje się w następujący sposób: jajka miesza się z cukrem i stopniowo dodaje do nich przesianą mąkę - w konsystencji powinna przypominać gęstą śmietanę. W cieście można dodać sól - dzięki temu smak będzie bardziej nasycony, a cukier waniliowy. Charlotte piecze się w temperaturze 180 ° C przez około pół godziny - aż na całej powierzchni ciasta pojawi się jednolity karmelowy kolor. Oprócz charlottes z jabłkami, ten przepis można wykorzystać do przygotowania innych słodkich ciastek w pośpiechu, na przykład, jest to bardzo smaczne, jeśli weźmiesz jakiekolwiek jagody zamiast jabłek, w szczególności czereśni.

Można również przygotować charlotte za pomocąherbatniki lub manki - jest to również bardzo proste i szybkie. Aby to zrobić, wziąć 250 g herbatników, moczyć je w niewielkiej ilości mleka, trochę wycisnąć, dodać kilka jaj, pół szklanki cukru, drobno posiekane jabłka, umieścić wszystko w natłuszczonej naczyniu do pieczenia i piec w nagrzanym do 180 - 200 pieca stopni przez około pół godziny. Ten przepis pomoże nie tylko rozwiązać problem z fast foodami, ale również znaleźć zastosowanie nieświeży, a nawet bardzo suchy chleb. Dla niego idealny jest nie tylko biały, ale także czarny chleb.

Ponadto istnieją inne przepisy na ciastaw pośpiechu. Na przykład bardzo smaczne ciasto z twarogiem. Wymaga pół szklanki mąki, pół szklanki cukru, pół szklanki masła, trochę proszku do pieczenia - te składniki są potrzebne do ciasta. Olej należy podgrzać do miękkiego, ale nie płynnego stanu i natrzeć mąką i proszkiem do pieczenia. Nie przejmuj się faktem, że ciasto nie działa - powinno być w formie okruchów. Następnie pół kilo sera jest dokładnie wymieszać ze szklanką śmietany, trzy jajka z cukrem (około pół szklanki, ale można je, kierując gustu). Możesz również dodać wanilinę i / lub suszone owoce, a także jagody. Ciasto wylewa się na blasze lub w naczyniu do pieczenia, która musi być wcześniej smarem, ułożonych na farsz, i ciasto piecze w piecu w temperaturze 180 ° w ciągu pół godziny.

Są takie przepisy na ciasta w pośpiechu,które można ugotować bardzo szybko i wcale nie jest trudne, a składniki do nich zawsze można znaleźć w praktycznie każdej lodówce. Pyszne ciasto w pośpiechu otrzymuje się ze szklanki kwaśnej śmietany lub tłustego jogurtu, półtorej szklanki mąki, dwóch jajek i szklanki cukru. Możesz dodać dodatkowy proszek do pieczenia, sól, wanilinę, kakao i zastąpić cukier jakimkolwiek dżemem lub miodem. Możesz też użyć jako nadzienia nie bardzo soczystego, a także suszonego - okazuje się bardzo smaczny. Upiec takie ciasto w taki sam sposób jak poprzednie - trzydzieści minut w temperaturze 180 stopni.

Jak widać, wszystkie przepisy na ciasta w pośpiechusą niezwykle proste w wykonaniu i nie wymagają długich przygotowań i osiągania kulinarnych szczytów - wszystko to bardzo szybko i prosto. Takie placki zawsze będą odpowiednie - i jako przekąskę dla całej rodziny, a także jako poczęstunek dla herbaty dla niespodziewanie spoglądających gości. Te dość proste przepisy na ciasta w pośpiechu będą idealne dla tych, którzy dopiero zaczynają uczyć się gotować, ponieważ każdy może gotować takie ciasta, w tym początkujący specjalista kulinarny.