Niestety, dieta musi być szanowana nie tylkoludzie, którzy chcą przybliżyć swoje wartości do ideału, ale także do tych, którzy cierpią na pewne choroby, w tym na przykład cukrzycę typu 2. W tym przypadku przestrzeganie diety przyczynia się do utraty wagi, a nawet stanowi znaczącą część leczenia tej choroby. Dieta dla cukrzycy typu 2 ma swoje własne cechy, ale nie zakładaj, że codzienne menu nie może być smaczne, zróżnicowane, a nawet lekko słodkie.

W skrócie, dieta dla cukrzycy typu 2 powinnaopierać się na konsumpcji warzyw (około 800-900 g dziennie) i owoców (około 300-400 g). Najlepiej je połączyć z fermentowanymi produktami mlecznymi (0,5 litra), rybą i mięsem (300 g), grzybami (150 g). Możesz sobie pozwolić na trochę węglowodanów, na przykład 100 gramów chleba lub 200 gramów zbóż / ziemniaków dziennie i przydatnych słodyczy. Wszystko po to, aby przywrócić komórkom wrażliwość organizmu na insulinę i zdolność asymilacji cukru. Dieta z cukrzycą typu 2 w połączeniu z odpowiednim wysiłkiem fizycznym może pomóc w uniknięciu leczenia uzależnień i umożliwić pełne życie.

Na początek wyjaśnijmy, że nie jest możliwe spożycie u diabetyków:

- cukier, miód i sztuczne słodziki;

- słodycze (w skrajnych przypadkach można zjeść niewielką porcję gorzkiej czekolady);

- produkty zawierające fruktozę, glukozę itp .;

- produkty zbożowe (zboża, chleb, ciasta, herbatniki, ciastka itp.);

- warzywa o wysokiej zawartości skrobi i węglowodanów (ziemniaki, fasola, groch, buraki, marchew);

- słodkie owoce (winogrona, truskawki, banany);

- Fast food;

- twarożek, ograniczenie spożycia mleka, sera i całego jogurtu;

- nierozcieńczone soki owocowe;

- produkty zawierające tłuszcze nasycone (masło, tłuste mięso, tłuszcz, pełnotłuste mleko);

- alkohol.

Co możesz jeść z cukrzycą typu 2:

- produkty o wysokiej zawartości włókien roślinnych: owoce (jabłka, brzoskwinie, grejpfruty itp.), gruboziarniste, nieprzetworzone zboża, orzechy, warzywa;

- wołowina, podroby, mięso drobiowe;

- ryby i owoce morza;

- mleko odtłuszczone, jogurt, ser;

- Białko jaja kurzego.

Dieta dla cukrzycy typu 2 jest niezbędna, ale należy ją stopniowo przenosić. Aby ci to ułatwić, oto kilka prostych zasad:

1) Staraj się nie mieć domuprodukty-prowokatorzy, takie jak słodycze, ciasta, ciastka, ciasta. Połóż na stole, w lodówce są jasne talerze lub wazony z pięknie przyciętymi i ułożonymi owocami, jagodami, warzywami i zielenią.

2) Naucz się "kupować" od siebie węglowodanyżywność. Na przykład, naprawdę chciałeś słodkiego. Całkowicie wyeliminuj na jeden dzień z diety wszystko, co zawiera węglowodany, zastępując je bezpiecznymi dla siebie warzywami (różne rodzaje kapusty, cebuli, ogórków, pomidorów i wielu innych). Wieczorem można sobie pozwolić na małe ciasto lub ulubiony cukierek czekoladowy.

3) Nie zapomnij podzielić płyty na dwie części: Jedna część umieszczona warzywa, z którym rozpoczyna się posiłek, a druga część jest podzielona na dwie równe ilości białka (mięso, ryby, na przykład) i węglowodany (skrobię makaronów, ryżu, ziemniaków, pieczywo).

4) Uważaj na porcje każdego z produktów węglowodanowych.

5) Płyn - czysta woda, kawa, herbata, kompoty, produkty z kwaśnego mleka i woda mineralna - najlepiej spożywana przed posiłkami, a nie bezpośrednio po nim.

6) Naucz się jeść często (5-6 razy dziennie), ale krok po kroku, w tym samym czasie. Kolacja powinna trwać co najmniej 1,5-2 godziny przed snem.

7) Przygotuj od dawna znane produkty w nowy sposób,używając tylko tego, co możesz. Na przykład, aby przygotować farsz, zamiast płatków owsianych chleb, parzony i mielony w liściach kapusty blendera, zielenie są dobre. Aby nie cierpieć bez przerwy z dodatkowym dodatkiem, możesz kupić lub przygotować sobie w lecie zamrożone różne warzywa, które w zimnym gulaszu przez 20 minut.

Dieta w cukrzycy typu 2 może nie być zbytgnębić, jeśli będziesz przestrzegać prostych zasad, od których zależy przyszłość. Wprowadź do diety wszystko, co jest dozwolone dla tej choroby, i eksperymentuj na swoim zdrowiu!

</ p>