Wspólne przedmioty, które stały się nam znane,które są wszechobecne w naszym codziennym życiu, to byłoby niemożliwe do wyobrażenia bez użycia organicznych produktów chemicznych. Na długo przed eksperymentów chemicznych Anselm Payá, w wyniku której był w stanie odkryć i opisać w 1838 polisacharyd, który otrzymał nazwę własną „celuloza” (pochodzący od francuskiego celulozy i łacińskiego cellula, czyli „szafy komórka”), to właściwość substancji aktywnie używane w produkcji najistotniejsze rzeczy.

Zwiększona wiedza na temat celulozy doprowadziła do pojawienia sięróżnorodność rzeczy stworzonych na jego podstawie. Papieru z różnych gatunków, tektury, tworzyw sztucznych oraz włókien syntetycznych (octan, wiskozy, jedwabiu sztucznego, miedzi, amoniak), folii polimerowych, emalii i lakierów, detergenty, dodatki żywnościowe (E460), a nawet bezdymny proszku są produktami produkcji i obróbki masy celulozowej.

W czystej postaci celuloza jest białym ciałem stałym o dość atrakcyjnych właściwościach, wykazuje wysoką odporność na różne chemiczne i fizyczne efekty.

Natura wybrała dla siebie celulozę (celulozę)główny materiał budowlany. W świecie roślin stanowi podstawę ścian komórkowych drzew i innych wyższych roślin. W najczystszej formie z natury celuloza znajduje się we włosach nasion bawełny.

Wyznaczono unikalne właściwości tej substancjijego oryginalna struktura. Wzór celulozy ma ogólny zapis (C6H10 O5) n, z którego widzimy wyraźną strukturę polimerową. Reszta β-glukozy, która powtarza się wiele razy i ma bardziej szczegółową formę - [C6 H7O2 (OH) 3] - łączy się w długą liniową cząsteczkę.

Decyduje o tym wzór molekularny celulozyunikalne właściwości chemiczne odporne na działanie agresywnych środowisk. Również celuloza ma wysoką odporność na ciepło, nawet w temperaturze 200 stopni Celsjusza substancja zachowuje swoją strukturę i nie zapada się. Samozapłon występuje w temperaturze 420 ° C.

Nie mniej atrakcyjna jest celulozawłaściwości fizyczne. Wzór strukturalny celulozy w postaci długich włókien, zawierający od 300 do 10 000 reszt glukozy, które nie mają odgałęzień bocznych, w dużej mierze decyduje o wysokiej stabilności tej substancji. Formuła glukozy pokazuje, jak wiele wiązań wodorowych nadaje włóknom celulozowym nie tylko dużą wytrzymałość mechaniczną, ale także dużą elastyczność. Wynikiem przetwarzania analitycznego wielu eksperymentów chemicznych i badań było stworzenie makrocząsteczki celulozy. Jest to sztywna helisa z krokiem 2-3 elementarnych ogniw, który jest stabilizowany przez wewnątrzcząsteczkowe wiązania wodorowe.

Wzór nie celuloza i jej stopień polimeryzacjiJest to podstawowa cecha dla wielu substancji. Tak więc w bawełny surowej osiąga liczbę glikozydowych reszt 2500-3000 oczyszczony bawełny - od 900 do 1000, oczyszczonego drewna pulpa ma wskaźnik 800-1000, regenerowania celulozy w ich ilość zmniejsza się do 200-400 i octan celulozy w przemysłowym mieści się w zakresie od 150 270 „linki” w cząsteczce.

Produkt celulozowy służy jakosurowce roślinne, głównie drewno. Główny proces technologiczny produkcji obejmuje gotowanie chipsów z różnymi odczynnikami chemicznymi, a następnie czyszczenie, suszenie i cięcie gotowego produktu.

Możliwe jest późniejsze przetwarzanie celulozydo odbioru wielu materiałów o określonych właściwościach fizycznych i chemicznych, pozwalających na wytwarzanie różnorodnych produktów, bez których trudno byłoby sobie wyobrazić życie współczesnego człowieka. Unikalna formuła celulozy, skorygowana o obróbkę chemiczną i fizyczną, stała się podstawą do pozyskania materiałów, które nie miały analogii w naturze, co pozwoliło na ich szerokie zastosowanie w przemyśle chemicznym, medycynie i innych gałęziach ludzkiej działalności.

</ p>