Jeśli w kwasie jeden lub wszystkie atomy wodoruzastąpiony innym kationem, wówczas taki związek chemiczny nazywa się solą. Grupa metalowa lub amonowa w takiej cząsteczce zawsze ma pozytywny stan utlenienia i jest nazywana kationem. Resztę kwasu nazywa się anionem. Wszystkie sole utworzone przez metale należące do grupy la układu okresowego Mendelejewa są rozpuszczalne. Jeśli chodzi o sole utworzone przez metale z grupy IIa, zmienia się ich rozpuszczalność.

Są średnie, jeśli cały wodór w cząsteczcekwas wielozasadowy jest podstawiony innym kationem, a także kwasowymi solami, jeśli razem z kationami metalu lub amonu występuje dodatnio naładowany wodór. Przykłady soli z solami to:

- siarczan magnezu MgSO4;

- Siarczan glinu Al2 (SO4) 3;

- fosforan amonu (NH4) 3PO4;

- węglan sodu Na2CO3.

Dysocjacja średnich soli zachodzi na dodatnich kationach metali i ujemnych anionach pozostałości kwasowej. Nazwa środkowej soli pochodzi od nazwy kwasu i kationu jego generatorów.

Sole kwasowe powstają w wyniku niekompletnościzastąpienie wodoru dla metalu lub grupy amonowej. Tak więc składają się one z metalu, wodoru i pozostałości kwasowej. Ich tworzenie jest możliwe tylko dla wielozasadowych kwasów. Przykładami takich związków są:

- wodorowęglan sodu NaHCO3;

diwodorofosforan sodu NaH2PO4;

- wodorofosforan sodu Na 2HPO4;

- wodorosiarczan potasu KHSO4.

W tytule występują przedrostki "hydro-" (w obecności jednego niepodstawionego kationu wodoru) lub "dihydro" (w obecności dwóch niepodstawionych kationów wodorowych).

W roztworach wodnych sole kwasów dysocjująujemne aniony w postaci kwaśnych pozostałości, a także dwa typy pozytywnych kationów (jony metalu i wodoru): NaHS04 ↔ Na + + H + + SO4ˉ ˉ. W hydrolizie soli kwasowych utworzonych przez mocne kwasy, pH roztworu wodnego wynosi mniej niż 7, stąd nazwa tych soli. W hydrolizie soli kwasowych pochodzących od słabych kwasów (np. Węglowodorów), roztwór będzie obojętny lub nawet zasadowy, tj. O pH co najmniej 7.

Jeżeli średnia sole mogą być otrzymane w wyniku oddziaływania metalu z kwasem, lub innymi metodami, do wytwarzania soli kwasów opartych na reakcji z nadmiarem:

  • kwas wielozasadowy o średniej soli. W ten sposób otrzymuje się wodorosiarczan sodu: H2SO4 + Na2SO4 → 2NaHSO4, fosforan rozpuszczalny w wodzie dwuamonowy (NH4) 2HPO4: H3PO4 + 2NH3 → (NH4) 2HPO4 lub węglan wapnia: CO2 + H2O + CaCO 3 → Ca (HCO3) 2;

  • kwas wielozasadowy z alkaliami. Na przykład podstawą otrzymywania dwuwodorofosforanu baru jest równanie reakcji: 2H3PO4 + Ba (OH) 2 → Ba (H2PO4) 2 + 2H2O. Działając na sole kwaśne z alkaliami, ponieważ są produktami niepełnej neutralizacji, możliwe jest ponowne uzyskanie środkowej soli;

  • tlenek kwasowy z alkaliami, dzięki czemu otrzymuje się dwuwęglan wapnia: 2CO2 + Ca (OH) 2 → Ca (HCO3) 2.

Wiadomo, że wodorowęglany nie istnieją dla pierwiastków stojących w układzie okresowym na prawo od grupy IIa, a stałe węglowodory otrzymuje się tylko dla grupy pierwiastków la.

Sole są szeroko stosowane w różnych gałęziach przemysłu, alenie ma wspólnych kierunków ich użycia, ponieważ wszystko jest indywidualne. Zastosowanie tego rodzaju soli zależy od właściwości związku chemicznego i jest określone ekonomiczną wykonalnością.

Na przykład wodorofosforan amonu (NH4) 2HPO4Jest stosowany jako kompleksowy nawóz fosforowo-amonowy w rolnictwie. Ponadto ten związek jest używany w walce z pożarami: dla ochrony przed ogniem, obsługują różne struktury. Również (NH4) 2HPO4 jest stosowany jako dodatek do produkcji niektórych rodzajów papierosów.

Wodorosiarczyn sodu NaHSO3 służy do bielenia różnych materiałów i fotografii.

Podsiarczan wapnia Ca (HSO3) 2 jest cennym surowcem do produkcji celulozy z drewna.

Bisulfity, które są kwasowymi solami kwasu siarkowego H2SO3, są częścią epinefryny leku i są również stosowane w biologii molekularnej.

Wodorosiarczany KHSO4 i NaHSO4 potasowy stosuje się jako topnik w metalurgii metali nieżelaznych.

Wodorowęglan sodu NaHCO3 - najbardziejznane z soli kwasów. Jest produkowany w mieście Sterlitamak (w przedsiębiorstwie "Soda") zgodnie z warunkami technicznymi określonymi w GOST 2156-76. Sodu wodorowęglan jest stosowany w przemyśle spożywczym, chemicznym, farmaceutycznym, w medycynie i w domu.

</ p>