Okrągłe kotlety z siekanego lub mielonego mięsa

Dania mięsne zawsze zajmują ważne miejscetabela. Na przykład okrągłe kotlety z siekanego lub mielonego mięsa, zwane również bitletami, będą doskonałą opcją na obiad lub kolację dla całej rodziny. Są połączone z dowolnym dodatkiem, smaczne i pożywne, a przy przygotowywaniu nie są zbyt skomplikowane. Okrągły kotlet może być zrobiony z kurczaka, wieprzowiny, wołowiny, nawet z królika, wszystko zależy od gustu i pragnień gospodyni. Oto kilka godnych uwagi opcji.

Białoruskie sygnały

Wytnij takie okrągłe kotlety z posiekanego mięsaniezbyt trudne. Weź sześćset pięćdziesiąt gramów polędwicy wołowej sto gramów cebuli, jedno jajko czterdzieści gramów roztopionym masłem sześćset pięćdziesiąt gramów gotowanych ziemniaków dwieście gramów marynowanych pieczarek, sól. Użyj dużego grilla, aby przewinąć mięso w maszynce do mięsa. Dodaj drobno posiekaną cebulę, posiekane jajko na twardo i sól. Vyle od otrzymanych masowych okrągłych kotletów, smażyć je na rozgrzanej patelni z masłem. Podawać do stołu najsmaczniej z gotowanymi ziemniakami i marynowanymi grzybami. Okrągłe kotlety z siekanego lub posiekanego mięsa uzyskuje się z bogatym smakiem wołowiny i na pewno spodoba się fanom dań mięsnych. Dla tych, którzy preferują lżejsze posiłki, odpowiedni jest przepis z omletem.

Okrągłe kotlety z posiekanego mięsa

Łóżeczka w omlet

Jak już wspomniano, okrągłe kotlety zposiekane lub posiekane mięso może być wykonane z wołowiny i wieprzowiny lub kurczaka. Ten przepis wymaga pięciuset gramów wieprzowiny, czterech ząbków czosnku, dwóch łyżek tłuszczu, czterech jaj, dwóch łyżek mąki, jednej trzeciej szklanki mleka, łyżki masła, pieprzu i soli. Duże skręcie mięsa w maszynce do mięsa, dodać przyprawy i czosnek rozdrobnione naczynia, wymieszać i kształtować bili. Zroluj mąkę i usmaż. Uformuj smar do pieczenia, ułóż na nim ugotowane kotlety i zalej mlekiem i bitą jajami. Piec w piekarniku. Pikantne kotlety mięsne w omletie z bujnym jajkiem nie pozostawiają nikogo obojętnym z domu. Dogodność tej potrawy polega na tym, że nie wymaga ona dodatkowej przystawki, chyba że trzeba pokroić trochę chleba.

Okrągły kotlet

Koraliki z królika

Ten przepis sugeruje robienieKotlety z siekanego lub siekanego mięsa króliczego. Potrzebujesz kilograma królika, tuzina jaj, pięćdziesiąt mililitrów mleka, pięćdziesiąt gram mąki, pięćdziesiąt gramów margaryny lub masła, soli, pieprzu. Mięso można rozdrobnić nożem lub za pomocą maszynki do mięsa, po czym należy je przyprawić, dodać pięć jaj i dokładnie ubić. Vlepite od otrzymanych farszów bitych i wyczyść w lodówce na kilka godzin. Zagnieść ciasto z roztopionego masła, mąki, pozostałych jajek i mleka. Każdy kawałek zanurza się w cieście, następnie smaży na małym ogniu, aż pojawi się apetyczna skórka. Ten sposób gotowania królika jest bardzo oryginalny, co oznacza, że ​​prawdopodobnie będzie opóźniony w Twojej piggy bank przepisów.

</ p>