Masz uroczystość lub po prostu chciałeśrozpieszczać siebie i bliskich czymś niezwykłym i bardzo smacznym? Mięso pieczone z ananasem pozwoli ci łatwo zebrać wszystko przy jednym stole. Uwierz mi, nie będzie obojętnym, danie zadowolą wszystkich.

Dziś proponujemy odejście od codzienności ispróbuj czegoś egzotycznego. Jeśli od dawna chciałeś gotować mięso z ananasem, przepis, który chcemy ci przekazać, zainteresuje Cię.

Mięso pieczone z ananasem, ze świeżymi nutami owocowymi i delikatnym dodatkiem, można podawać zarówno w wakacje, jak i niedzielny obiad.

To danie jest dość łatwe do przygotowania i zajmie ci to minimum czasu.

Będziesz potrzebował:

  • ananasy (kółka) - 1 puszka;
  • czerwona cebula - 1 głowa;
  • ocet - 1 łyżka. łyżka;
  • Medaliony wieprzowe - 4 sztuki;
  • oliwa z oliwek - 4 łyżki. łyżki;
  • sok jabłkowy - około ½ filiżanki;
  • cukier, przyprawy, sałata i warzywa.

Jak ugotować mięso z ananasem?

Sosnowe ananasy od słoika do rondla zsyrop, dodać sok jabłkowy i cukier do smaku. Umieść rondel na kuchence i gotuj zawartość przez 10 minut na małym ogniu. Gdy tylko wyłączysz ogień, dodaj przyprawy do ananasów, aby mogły oddać swój zapach, ale nie mają czasu na zapadnięcie pod wpływem wysokich temperatur. Pozostaw mieszaninę do ostygnięcia.

Gdy mięso jest smażone, liście sałaty umyć iosuszyć. Złap je na małe kawałki. Pokrój warzywa i cebulę tak cienko, jak to tylko możliwe. Wszystko to wysyła salaterkę. Wlać warzywa z oliwą z oliwek i octem, dodać sól i pieprz i lekko wymieszać.

Najlepiej jest używać świeżego mięsa. Ale jeśli musisz użyć zamrożonego, umyj go pod strumieniem zimnej wody i dobrze wysusz ręcznikiem papierowym. Patelnia powinna być dobrze rozgrzana, a olej powinien być wystarczający. Następnie wieprzowina jest dobrze smażona i otrzyma chrupiącą skórkę. Rozłóż wieprzowinę na talerzach, pięknie dekorując ją ananasem i sałatą. Twój obiad jest gotowy, smaczne!

Oprócz wieprzowiny zawsze można ugotować każde inne mięso z ananasem. Przepis na kolejne pyszne danie, ale już z wołowiną, podano poniżej.

Wymagane produkty:

  • filet z wołowiny - około 700 gramów;
  • puszkowane ananasy - 1 puszka;
  • Bułgarska papryka - 2 kawałki;
  • oliwa z oliwek - około 5 łyżek. łyżki;
  • cytryna - 1 sztuka;
  • mąka - 1 łyżeczka;
  • bulion lub woda - 1/3 szklanki;
  • sól, pieprz, cukier, zielenie.

Oto, co musisz zrobić, aby zrobić mięso z ananasem, którego receptura jest bardzo prosta:

Potnij wołowinę na cienkie warstwy o grubości 1-1,5cm, które trzeba bardzo dobrze odpychać. Pieprz i sól po kawałkach po obu stronach. Posyp je sokiem z cytryny, posyp cukrem i pozostaw trochę do marynowania.

Rozgrzej patelnię na dużym ogniu i delikatnie wlej do niej kilka łyżek oliwy z oliwek. Smażone kawałki wołowiny po obu stronach, aż powstanie piękna, złota skorupa.

Połóż mięso na talerzu. Drobno pokrojona cebula i papryka na tej samej patelni. Następnie dodaj łyżkę mąki, wody lub bulionu i pozostałego soku z cytryny. Jeśli chcesz, możesz dodać odrobinę śmietanki, dzięki czemu sos stanie się delikatniejszy.

Weź głęboki kształt i umieść go w pierwszej kolejnościwarstwa mięsa, a następnie warstwa ananasa. Wlać wszystko do sosu, dodać przyprawy i zioła do smaku. Teraz wyślij formularz do piekarnika tylko na 30 minut, utrzymując temperaturę 180 stopni.

Dzisiaj powiedzieliśmy ci, jak gotować mięsoananasy, więc możesz iść do kuchni i czytać, aby zdziałać cuda. Zwyczajne mięso w połączeniu z egzotycznymi owocami pokochają na pewno dzięki aromatowi i niezapomnianym smakom. Jeśli okaże się trochę wyobraźni, mięso z ananasem, którego receptura cytowaliśmy powyżej, będzie podstawą wspaniałych świąt i codziennych obiadów.

</ p>