Jeśli ktoś jest zainteresowany pytaniem, w jaki sposóbmarynowane cebule, wtedy ten artykuł będzie bardzo przydatny. Tutaj początkujący kulinarista otrzyma kilka przepisów, które sprawią, że kolacja będzie witaminą, a nawet udekoruje świątecznym stołem tradycyjną kokardką - tanio, ale gniewnie!

Ponieważ możesz ugotować marynowaną cebulętylko przy użyciu kwasu, preparat powinien zawierać albo ocet, albo soki kwaśne, albo esencję octową. Chociaż w przedstawionej tu ostatniej recepturze zamiast kwasu użyto musztardy.

Przepis 1. Jak marynować cebulę w soku jabłkowym na zimę

Cebulę (kilogram) należy oderwać od łusek iumyć. Jeśli używa się małej cebuli, można je natychmiast umieścić w sterylnych puszkach. Duże głowice muszą być pocięte na pierścienie. W każdym słoiku można nałożyć groch czarnego i groszku słodkiej papryki, a także jednego ząbka. W tym czasie przy powolnym pożarze należy włożyć garnek świeżo wyciśniętego soku jabłkowego (600 gramów), dodać sól i cukier (50 gramów) i podgrzać do wrzenia. W tej wrzącej marynacie należy przelać cebule do puszek, następnie wysterylizować je przez 10 minut i zwinąć w metalowe pokrywy.

Przepis 2. Jak marynować cebulę w soku jabłkowym na przekąski

Ten przepis zapewnia również marynowaniecebula, pokroić w pierścienie. Marynata jest przygotowywana w taki sam sposób, jak w poprzedniej recepturze, tylko w niej dodaje się olej słonecznikowy i sok z buraków - dowolna ilość. Następnie przekąska zamyka się pokrywką i umieszcza w lodówce, ale nie w zamrażarce, aby cebula nie zmieniła się w "owsiankę" z odmrożeń. Sok z buraków można dodać z sokiem z buraków tuż przed kolacją, posypując na wierzch posiekanymi świeżymi ziołami. Niektórzy smakosze osiągają wyjątkowy oryginalny smak przekąsek, dodając do marynowanej cebuli również wytrawne wino.

Przepis 3. Jak marynować cebulę z esencją z octu na zimę

Do gotowania cebuli na zimę jest również używanamarynata. Wykonany jest z obliczeń: łyżka soli i ta sama ilość cukru na 200 gramów wody z dodatkiem octu 70% esencji w ilości łyżki stołowej. Należy wlać cebulę do wrzącej marynaty, uprzednio wkładając do słoika wszystkie niezbędne przyprawy: pieprz, liść laurowy, suchą zieleninę. Przed zachodem słońca można dodać do słoja łyżkę suchej musztardy.

Przepis 4. Jak marynować cebulę dla przekąsek z esencją octu?

Na tę przekąskę cebulę kroimy w cienkiesemirings. Możesz użyć zarówno zwykłej białej cebuli, jak i słodkiej czerwonej sałaty. Jeśli preparat jest brane gorzki cebulę, można zalać wrzącą go najpierw, w celu usunięcia nadmiaru goryczy. To tutaj kruszy się koper. Marynata oddzielnego przygotowania szkła wodnego, dwie łyżeczki 70% esencji i sole z cukru - łyżka bez szyn. Następnie należy wlać cebulę marynaty, zamknąć pokrywę szczelne i czyste przez pół godziny w chłodnym miejscu. Marynatę należy opróżnić bezpośrednio przed użyciem.

Przepis 5. Jak prawidłowo marynować cebulę w soku z cytryny

Metoda ta różni się od wyżej opisanych tematów tym, że zamiast soku jabłkowego stosuje się suchy kwas cytrynowy lub sok wyciśnięty z jednej cytryny.

Przepis 6. Cebula marynowana w musztardzie

Ten przepis radykalnie różni się od wszystkich,Użyte w tym artykule, ponieważ ciecz nie jest absolutnie niezbędne do tego sposobu marynowania. Aby przygotować oryginalnych słodkie przekąski używany cebulę, która jest cięta pierścienie. Co za tym idzie jest gotowa podjąć ostrą musztardę (30 gramów 2-3 średnie cebule) i wymieszać z cebulą.

Po dodaniu czarnego proszku do mieszaninyczerwona papryka, sól, cukier i majeranek, a także łyżeczka oczyszczonego oleju słonecznikowego i dwie łyżki majonezu, należy włożyć lodówkę do lodówki, a po dwóch godzinach będzie ona gotowa do użycia. Ta przystawka charakteryzuje się ekskluzywnym smakiem, niezwykłym sposobem gotowania i dość prostą recepturą.

</ p>