gotowanie przepisu na ciasto wątrobowe

Przyjrzyjmy się dokładnie TobiePrzygotowanie tortu wątrobowego. Ten przepis jest bardzo istotny w przededniu świąt noworocznych. Ta wspaniała przystawka może stać się ozdobą stołu, ponieważ zawsze ma wielu wielbicieli. Przygotowanie ciasta wątrobowego może początkowo wydawać się skomplikowane i skomplikowane. Ale, uważnie analizując kolejność kroków, zobaczysz, że to danie jest dostępne nawet dla początkujących.

Świąteczne ciasto wątrobowe. Przepis na gotowanie

To danie jest również pikantnewypieki, przekąski i sałatki. Dzięki tej wielofunkcyjności będzie odpowiednia w każdym momencie wakacji. Ciasto z wątroby nazywa się ciastem ze względu na specyficzny wzór. Łatwo jest ozdobić kremem na bazie majonezu lub twarożku. Estetyczny wygląd jest kolejnym powodem, dla którego powinieneś opanować przygotowanie tortu wątrobowego. Przepis, który wyklucza obfitość majonezu, można nazwać po części dietetycznym i użytecznym. W końcu wątroba jest bogata w składniki odżywcze i witaminy.

 Gotowanie na receptę na ciasto wątrobowe
Możesz ugotować ciasto z kurczaka, wieprzowiny, wołowinywątroba. Ogólnie rzecz biorąc, technologię można opisać kilkoma sugestiami: mięso mielone z mielonego produktu ubocznego wypieka się kawałek po kawałku w postaci naleśników, które następnie namaszcza się sosem lub nadzieniem i układa kolejno jeden po drugim. Pamiętaj, aby przyjmować świeże i wysokiej jakości produkty. Wątroba ptaków sprawi, że ciastka będą bardziej miękkie. Wieprzowina i wołowina nadają im trochę ziarnistości.

Zaczynamy przygotowywać ciasto z wątroby. Przepis, przeznaczony do średniej wielkości produktu, sugeruje, że trzeba pół kilograma produkt uboczny, szklanka mleka i majonez, filiżanki mąki, czosnek do smaku, 4 jajka, 3 cebule cebule, przyprawy, sól, olej do smażenia (słonecznik lub oliwą). Najpierw zróbmy najprostszą opcję.

przygotowanie ciasta wątrobowego
Przekręć wątrobę w maszynce do mięsa lub zmiel jąw mikserze, dodając wszystkie cebule na raz. Wlać mleko i trzy jajka, wlać mąkę, upewniając się, że nie ma grudek. Wymieszaj trzepaczką lub łyżką. Teraz, za pomocą kadzi, wlać mieszaninę wątróbek do porcji w porcjach, smażyć po obu stronach. Po niewielkim schłodzeniu nałóż majonez wymieszany z pokruszonym czosnkiem.

Kończymy przygotowanie tortu wątrobowego

Przepis, który daliśmy, jest prosty. Zamiast kremu majonezowego można na przykład zmieszać niskotłuszczowy twarożek z zieleniną i niewielką ilością śmietany. To sprawi, że ciasto będzie bardziej przydatne i chude. Osobno należy powiedzieć o projekcie. Najpopularniejsza ozdoba - drobno starty żółtko i zielenie. Ale twoja wyobraźnia nie jest powściągliwa - możesz użyć nasion granatu, kiełków z gotowanej marchewki lub awokado, kiszonych ogórków i całych oliwek. Krem można wyciskać, wstępnie schłodzony, ze strzykawki cukierniczej w postaci róż. Możesz dodać owsiankę nasączoną mlekiem owsianym. Takie ciasto będzie łatwiejsze. Możesz zostawić część mieszaniny wątroby w lodówce, a następnego dnia przygotować na śniadanie naleśniki.

</ p>