Jak łatwo i szybko upiec młody ziemniak w piekarniku?

Z kolekcją nowych zbiorów wielu gospodyń domowychzaczyna kłopotać się pytaniem, czy można piec młode ziemniaki w piekarniku. Warto wspomnieć, że nie tylko można to zrobić, ale jest to również konieczne. Przecież gotowane w ten sposób warzywo jest o wiele smaczniejsze. Aby ułatwić znalezienie odpowiednich przepisów, wyobraź sobie 2 różne opcje przygotowywania młodych ziemniaków.

1. Jak upiec młody ziemniak w piekarniku po prostu, szybko i smacznie?

Niezbędne składniki:

• sól jodowana jest mała - ¾ małej łyżeczki;
• olej słonecznikowy (lepiej rafinowany) - 55 ml;
• suszony tymianek - 1 łyżka deserowa;
• masło śmietankowe świeże - 90 g;
• małe bulwy młodych ziemniaków - 15-17 sztuk;
• słodka papryka czarna - kilka szczypt;
• świeże zioła (pietruszka, por, koperek) do serwowania na stole.

Proces przetwarzania warzyw

Nie ma nic łatwiejszego niż pieczenie młodych ziemniakówpiekarnik. Aby to zrobić, weź 15-17 małych bulw, ostrożnie umyj je w gorącej wodzie (upewnij się, że używasz pędzla), a następnie pokrój na 2 połówki. Nie jest konieczne czyszczenie warzyw ze skórki, ponieważ będą one dobrze zarumienione i nadają potrawie jeszcze bardziej aromatyczny i bogaty smak. Następnie wycięte bulwy należy umieścić w dużej misce, dodać do nich sól jodowaną, słodką paprykę, suszony tymianek i roztopione masło. Wszystkie składniki należy wymieszać z rękami, a następnie rozpocząć gotowanie w piekarniku.

Proces pieczenia

Przed pieczeniem młodego ziemniaka w piekarnikunależy umyć, osuszyć i posmarować olejem roślinnym. Następnie należy położyć warzywa z wyciętym kawałkiem w dół. Przygotuj tak proste, ale bardzo satysfakcjonujące danie, nie powinno być krótsze niż 45 minut. Zanim uda się zebrać smażone ziemniaki, zaleca się przekłucie widelcem lub nożem, a tym samym określenie miękkości.

2. Pieczone młode ziemniaki w śmietanie

Niezbędne składniki:

• keczup pikantny - 2 łyżki deserowe;
• śmietana jest gruba 30% - 100 g;
• czosnek świeży duży - 2 zęby;
• papryka, sól, pieprz, tymianek i inne pachnące przyprawy - według własnego uznania;
• świeże masło - 65 g;
• świeży koperek - mała paczka;
• ziemniaki młode duży rozmiar - 5-8 sztuk.

Proces gotowania

Aby smacznie upiec młody ziemniak w piekarniku,powinna ona być także szczotki do mycia, a nie całkowicie cięte poprzecznie do cienkich płyt (nie gnijący do warzyw), a następnie przystąpić do sporządzania sosu. W tym celu musi być mieszany w pojemniku gęstej śmietany, ostre ketchup, soli kuchennej, papryka, pieprz, tymianek i innych pachnących przypraw. Również w naczyniach pożądane jest dodanie pokrojonego koperku, ghee i startego czosnku. Wszystkie produkty powinny być mieszane, a następnie umieścić sosu na gotowanych ziemniaków, między płytami. Przed pieczeniem każdą bulwę zaleca się umieścić w gęstej folii i mocno owinięte. Przygotowuje aromatyczne obiad w piekarniku około pół godziny.

Prawidłowy kanał do tabeli

Ziemniaki, przygotowane według wyżej opisanych przepisów, mogą być podawane na obiad i jako pełnowartościowe danie oraz jako dodatek do pieczonego mięsa.

</ p>