Konserwowane pomidory z cebulą. Przepisy

Konserwowane pomidory z cebulą to wspaniałe zimowe danie, którego nie należy zawodzić w żadnym stole. Z naszego artykułu dowiesz się kilku przepisów na jego przygotowanie.

Konserwowane pomidory z cebulą i masłem

Jeśli chcesz rozpieszczać swoją rodzinę oryginalną przekąską z warzyw, zwróć uwagę na następujący przepis. Przygotowane pomidory w puszce z cebulą i masłem są bardzo proste:

• Dokładnie umyj litrowy słoik, a następnie połóż na dnie pięć groszek papryki słodkiej i dwa liście laurowe.
• Zdejmij jedną żarówkę ze skorupki i pokrój w pierścienie.
• 700 gramów czerwonych mięsistych pomidorów pokrojonych na pół i położyć z krojem. Na nich nakładamy warstwę cebuli. Więc napełnij słoik na samą górę.
• Marynata się do jednego litra wody, dwa liście laurowe, pieprz pięć groch, suszone pięć róże trzy i dwie łyżki ocet sól. Połączyć składniki i doprowadzić je do wrzenia na kuchence.
• Wlać pomidory z marynatą, przykryć słoik pokrywką i sterylizować przez dziesięć minut.
• Przed roll-up, wlać do słoika dwie łyżki rafinowanego oleju.

Zmień zwykłą pokrywę na sterylizowaną iidź na to. Przechowuj przekąskę w chłodnym ciemnym miejscu. Do stołu podawaj pomidory wraz z ziemniakami, kaszą gryczaną lub ryżem jako uzupełnienie dekoracji.

Konserwowane pomidory z cebulą na zimę

Zanim przygotujesz przepyszną kęs z warzyw,połączenie tego daje pikantny smak. Dzięki niemu możesz w każdej chwili zrobić pyszny obiad - do tego trzeba tylko ugotować ziemniaki i dodać do niego marynowane warzywa. Jak gotować pomidory w puszce z cebulką (przepis):

• Weź jeden kilogram średniej wielkości cebuli i oderwij ją od łuski.
• Zmyć pięć kilogramów pomidorów i usunąć łodygi. Aby zapobiec rozłupywaniu pomidorów, wypal je wykałaczką w kilku miejscach.
• W przygotowanych bankach leżało kilka kopertowych parasoli, porzeczek i chrzanu. Następnie ułóż warstwy całych pomidorów i całych cebulek.
• W słoikach zalać wrzącą wodą i po dziesięciu minutachwlej wodę do rondla. Dodać do niej 100 gramów cukru i soli, doprowadzić do wrzenia i wlać 160 gramów 9% octu. Następnie natychmiast napełnij marynatę pomidorami i cebulą.

Jeżeli banki zostały wcześniej wysterylizowane, orazmarynowana wylewa się z przelewem przez krawędź, następnie w dalszej obróbce konserwy nie potrzebują. Teraz możesz po prostu przekręcić pokrywki i obracać puszki, aż całkowicie się ochłodzą.

Pomidory konserwowane z cebulą

Te pachnące i soczyste warzywa będą wspaniałeuzupełnienie Twojego przybrania. Możesz również podawać je do stołu jako przekąskę na mocne napoje. Gotowanie pomidorów w puszkach z cebulką może być bardzo proste:

• Obierz i pokrój na trzy duże białe cebule.
• Dwa kilo dojrzałych pomidorów plasterek plasterka.
• Umyć i wysterylizować trzylitrowy słoik.
• Na dnie leżała cebula, czarny pieprz i liść laurowy. Napełnij puszkę cebulą i pomidorami wymieszanymi, a na koniec zalej trzy łyżki oleju roślinnego.
• Aby przygotować marynaty się rondel i wlano do niej litr wody. Następnie należy dodać dwie łyżki cukru, łyżeczkę soli, liście laurowe pięć i pięć groch ziele angielskie.
• Wrzuć marynatę do ognia i zagotuj. Następnie wlej do niego trzy łyżki octu, wymieszaj i wlej do słoika z warzywami.
• W dużym rondlu zagotuj wodę, a następnie pozwól mu ostygnąć przez kilka minut i zanurz w niej pojemnik z pomidorem.

Po 20 minutach można dotrzeć do puszki, zamknąć pokrywką i owinąć ręcznikiem. Po ostygnięciu należy go umieścić w chłodnym i zimnym miejscu.

Pomidory marynowane w plasterkach

Ten przepis jest odpowiedni dla tych, którzy potrzebująkonserwować duże pomidory lub pomidory z wadą. Dla smaku i specjalnego smaku zalecamy dodawanie czosnku i świeżych ziół do warzyw. Przeczytaj, jak gotować pomidory w puszkach z cebulą:

• Weź litrowy słoik, ułóż cebulę, posiekaną cebulę, posiekany czosnek i posiekaną natkę pietruszki na dnie.
• 400 gram gęstych pomidorów umyć, pokroić w plastry i włożyć do słoika zmieszanego z zieleniną.
• Pokrywa z krążkami cebuli i wlać dwie łyżki oleju roślinnego.
• Do marynaty ugotuj sól i cukier na ogniu, a na końcu dodaj trochę octu. Gdy płyn lekko ostygnie, wypełnij go warzywami.

Zamknij słoik z pokrywką, a następnie sterylizuj przez kwadrans. Następnie żywność w puszkach należy odwrócić i owinąć ciepłą gęstą ściereczką.

Wniosek

Będziemy szczęśliwi, jeśli spodobają ci się przepisy kulinarne,które zebraliśmy w tym artykule. Konserwowane pomidory z cebulą mogą być twoją ulubioną przekąską w zimnych porach roku. Podawać do stołu marynowane warzywa jako uzupełnienie dekoracji, a także dania mięsne i rybne.