Nie wszyscy zgadzają się ugasić pragnienie wodą. Tak, a w święta dla dzieci można włożyć coś pysznego i kuszącego. W szczycie sezonu jagodowego koktajl żurawin staje się pretendentem do mistrzostw popularności. Do tego, co najlepsze, z ciekawym posmakiem, będzie do gustu zarówno duszy, jak i dzieci i dorosłych.

koktajl brusznic

Koktajl warzelny

Pierwsza opcja jest nieco podobna w przygotowaniu dokompot, ale ma skład wieloskładnikowy. Najpierw jagody są pocierane niewielką ilością cukru; kiedy puszczają sok, dodaje się połowę ilości cukru z masy brusznicy. Patelnia ze stosem umieszczana jest na ogniu - ale nie gotuje się! Gdy cały cukier się rozpuści, napój jest filtrowany i mieszany na pół z dobrą zieloną herbatą. Ten koktajl borówki w schłodzonej formie doskonale gasi pragnienie. Tak, i pochłania witaminy ciała.

Piankowy koktajl

Następne zdanie jest bardziej satysfakcjonujące, ale nie mniej niżsmaczne i witaminy. Gramm sto jagody dobrze przetarte, możliwe jest nawet zwykły tłuczek, choć z pewnością szybciej wnikają do blendera. jednorodną masę wylewa się na pół litra śmietany (zawartość tłuszczu - do uznania) oraz puszystej pokonać aż stabilnej pianki. Dzieci naprawdę to lubią!

koktajl z żurawiną w mikserze

Napój miodu

Następny koktajl z żurawiną w blenderze - dlatych, którym jagoda wydaje się kwaśna, a cukier w napojach nie jest zbyt mile widziany. Pomocnicy kuchenni mieszają żurawinę (około stu gramów) z łyżeczką do herbaty pełną gęstego miodu. Kiedy masa staje się gładka, mleko jest napełniane do objętości 300 ml, a blender ponownie się włącza. Jest wystarczająco dużo produktów na dwie szklanki przyjemnego napoju pod każdym względem.

Brusznica Milksheyk

W upale wspaniały zimny koktajl żurawinowy jest przydatny do następującego przepisu.

  1. W blenderze umieszczone są trzy łyżki (można z suwakiem) z jagód.
  2. Wlewa się też dużą łyżkę syropu z czarnego bzu, kupę soku żurawinowego i trochę więcej, około 70 ml niskotłuszczowego kefiru.
  3. Od połowy soku z cytryny jest wyciskany do miski; powinno być około łyżeczki do herbaty.
  4. Koktajl z żurawiną bitą przez pół lub dwie minuty; lód na tym etapie jest nieobecny.
  5. Highball jest schładzany, wlewa się do niego napój i dopiero wtedy spada kilka kostek lodu.

Jeśli koktajl z żurawiną serwowany jest przy uroczystej okazji, kieliszek do wina może być ozdobiony czerwonymi jagodami borówki i gałązką świeżej mięty. Jeśli dzień jest normalny - pić tak po prostu.

koktajl z żurawiną i lodami

Koktajl z żurawiną i lodami

Ten deser zadowoli dzieci nawet bardziej niż wszystkich innychpoprzednie wersje koktajlu. A smak napoju może się różnić: tradycyjnie stawia kremowe lody, ale nie mniej ciekawa jest opcja z wanilią. Lody czekoladowe dadzą bardzo smaczny, ale niewyraźny kolor koktajlu z żurawiny: jeśli dzieci (lub ty) nie zawracają sobie głowy, możesz bezpiecznie wprowadzić je do gry. Dla łatwiejszego przygotowania możesz wstępnie wycisnąć sok z jagód. W tej formie koktajl na pewno polubi wszystkich, nawet kaprysy, które nie lubią soków z miąższem. Szklankę soku, tyle schłodzonego mleka i 10-gramową porcję lodów pokonuje się mikserem. Koktajl z żurawiną jest butelkowany w szklankach, a te są uroczyście wręczane dzieciom.

</ p>