Aby zaskoczyć dzisiejszych gości na uroczystościstół, niewiele do przygotowania pysznego ciasta. Konieczne jest również udekorowanie go pięknie. Z czego tylko nie robią: ze sproszkowanego cukru i kakao, galaretki, jagód i owoców, śmietany i czekolady. Ale, być może, najbardziej niezwykłe są one uzyskiwane z mastyksu. Ta masa, przypominająca plastelinę, pozwala na realizację najbardziej śmiałych wyobrażeń. Z niego formują zwierzęta, ludziki i kwiaty, a czasem nawet przykrywają całe ciasto. Ale jak zrobić mastik w domu?

jak zrobić mastik w domu
W rzeczywistości jest to łatwe. Wykonany jest na bazie zupełnie innych materiałów - czekolady, pianki i mleka. Aby znaleźć przepis, zaleca się wykonanie mastyksu dla próbki, ponieważ okazuje się on inny pod względem konsystencji i struktury. Ponadto do każdego, nawet najprostszego sposobu dostosowania.

Ale, być może, najprostszy przepis, jakprzygotować mastyk - jest to opcja oparta na piance marshmallow (żucie pianki). Aby zrobić biżuterię na jedno ciasto, potrzebujesz 100 g pianki marshmallow, łyżkę masła i 200-300 g cukru pudru. Złóż masło i piankę w głębokiej misce i umieść w kuchence mikrofalowej. Ogrzewać do momentu, aż "cukierki" nie zwiększą swojego rozmiaru (około 15-20 sekund). W ciągle nieogrzewanej masie stopniowo dodawać sproszkowany cukier, aż do otrzymania plastycznej tekstury. Z takiego mastyksu można od razu rzeźbić figury, ale można je wyczyścić w lodówce. Może być używany przez tydzień.

przepis jak zrobić mastyk
Oczywiście nie jest to jedyny sposóbprzygotuj mastyk w domu. Bardzo smaczne i plastikowe, pochodzi z czekolady. Ta opcja nadaje się do dekorowania ciast czekoladowych pięknymi różami lub chryzantemami. Ale kiedy to zrobisz, będziesz musiał okazać cierpliwość i zrobić to nie mniej niż dzień przed złożeniem wniosku. Ma to na celu zapewnienie, że gotowe kwiaty są dobrze utrzymane w formie. W kąpieli wodnej rozpuść 300 g kawałków czekolady, stopniowo dodając 50 g miodu. Gdy masa stanie się jednorodna i gęsta, podziel ją na małe grudki i rozprowadź w folii z tworzywa sztucznego. Po całkowitym schłodzeniu, każda gruda ogrzeje się w kuchence mikrofalowej przez 30-40 sekund i wyciśnie nadmiar oleju dłońmi. Następnie przetocz cienką warstwę przez folię i nadaj pożądany kształt.

Jednak od czasu mastyki w domu zczekolada nie jest uzyskiwana w ogóle, a pianka nie jest sprzedawana we wszystkich sklepach, przedsiębiorcze gospodynie wymyśliły ją nawet w oparciu o mleko. Ten przepis będzie wymagał szklanki mleka w proszku, sproszkowanego cukru, skondensowanego mleka i 2-3 łyżek soku z cytryny. Zmieszaj suche składniki, dodaj łyżkę mleka, sok z cytryny i wymieszaj. Następnie wlej skondensowane mleko, aż masa zmieni się w plastyczną i jednorodną. Natychmiast zdejmij opakowanie, aby klej nie był wyblakły. Użyj w razie potrzeby.

jak przygotować mastyk w domu
Teraz, wiedząc jak zrobić mastik w domuwarunki, można łatwo ozdobić każde ciasto. Po prostu zapamiętaj kilka prostych zasad. Mastika i biżuteria z niego musi być przechowywana w paczce lub zamkniętym pojemniku, aby nie uschły. Ciasto przykryte kremem, lepiej jest dekorować tylko przed poddaniem się, ponieważ mastyk może płynąć. I, oczywiście, wskazane jest przygotowanie wszystkich przygotowań z wyprzedzeniem, aby dekoracje dobrze zachowały kształt. W pozostałej części, jak zrobić mastik w domu, możesz wybrać na podstawie swoich preferencji. Przepisy na jego wytwarzanie będą bardzo dużo.

</ p>