Naleśniki z łososiem: przepis

Każda gospodyni, przygotowująca się na ucztę, ucztę,Rodzinna uroczystość stara się zaskoczyć gości nie tylko ich kulinarnymi umiejętnościami, ale także skuteczną obsługą dań na stole. Niezależnie od tego, jaki będzie stół: świąteczny, rodzinny czy bufetowy, z pewnością powinna być na nim ochota. A tutaj dla gospodyń domowych otwiera się ogromny wybór przepisów: kanapki z kawiorem, tartlets mięsne, kanapki z łososiem, kosze z sałatkami, różne bułki i wiele, wiele więcej.

Łosoś jest nie tylko pysznyryby, ale także uniwersalny produkt, z którego możesz przygotować setki potraw i, oczywiście, przekąski. Białko ryb, które jest w łososiu, sprawia, że ​​jest ono miękkie i delikatne, a unikalny kompleks witamin i kwasów tłuszczowych jest niezwykle użyteczny. Białko rybne jest dobrze przyswajane przez organizm, a wielonienasycone kwasy tłuszczowe są niezwykle przydatne dla komórek.

Na stole łosoś jest zawsze pożądany i prawdziwyprodukt królewski. Ma niezrównany delikatny smak, soczysty i jasny. Od łososia można ugotować ucho, zrobić mini-szaszłyk z filetów, piec pod różnymi sosami, a solony łosoś jest doskonały w sałatkach i przekąskach. Dobre śniadanie lub lunch będzie pizzą z łososiem, jego przepis jest prosty i nie jest tak wysoko kaloryczny jak z kiełbaskami i serami. Zamiast zwykłych tłustych serów pizzę wkłada się do mozzarelli.

Naleśniki z łososiem są dobre na tydzień Pancake, przepisktóre są nieco zmodyfikowane, aby być doskonałą przekąską na każdym stole. Goście, bez wątpienia, jak cienkie naleśniki w formie bułek, zawinięte w najsmaczniejsze kawałki filetu z łososia.

Naleśniki z łososiem: przepis

Aby przygotować to pyszne i świąteczne danie, najpierw musisz upiec naleśniki. Do testu potrzebujemy:

- litr mleka;

- tuzin kurzych jaj;

- jedna czwarta paczki masła lub 50 gramów;

- szczypta soli;

- mąka - tyle, aby zrobić ciasto, konsystencję podobną do płynnej śmietany.

W mleku jedziemy jajami i roztopionym masłem,dodajemy sól. Pokonaj dobrze, a stopniowo, unikając formowania się grudek, wlej mąkę. Ciasto powinno być doskonale wymieszane. Pozostaw ciasto na 20-30 minut, aby mąka puchła. Wkładamy patelnię do ognia i podgrzamy ją. Za pomocą kadzi lub dużej łyżki wlej ciasto do garnka i usmaż, aż uzyskasz złoty kolor po obu stronach. Naleśniki najlepiej smażyć na patelni z powłoką teflonową, aby uniknąć dodatkowego oleju lub tłuszczu. Naleśniki powinny być cienkie, z małymi otworami.

Podczas gdy naleśniki stygną, przygotujemy nadzienie. Będziemy potrzebować:

- filet z łososia (można palić), około 200 gramów;

- kilka gałęzi świeżego zielonego kopru;

- Każdy ser, który jest bardziej podobny, 200 gramów.

Potnij filety rybne w cienkich plastrach, zieleniachmoje, suche i drobno posiekać. Pokrojony koperek miesza się z miękkim serem śmietankowym. Weźmy całkowicie schłodzony naleśnik i rozprowadzamy równomiernie na nim ser z koprem i kilkoma plasterkami łososia. Delikatnie nadaj naleśnikowi kształt rolki. Zrób to samo z resztą naleśników i farszem. Gotowe naleśniki z łososiem, których przepis jest bardzo prosty w przygotowaniu, wkładany do lodówki przed przybyciem gości. Przed podaniem naleśnikowe bułki tnie się na kawałki ostrym nożem i układa na liściach sałaty. W każdym kawałku możesz przykleić gałkę lub wykałaczkę.

Każda pani jest gotowa spędzić godziny w kuchni,Aby zadowolić i zaskoczyć swój dom lub gości. A teraz jest tak wiele różnych przepisów kulinarnych, wariacje kulinarne, sklepy pełne są świeżych i użytecznych produktów, a gotowanie staje się nie tylko obowiązkowym codziennym rytuałem, ale także ulubionym hobby. Naleśniki z łososiem, przepis, przy okazji, można trochę zmienić, eksperymentując z nadzieniami, staną się ulubioną i pożądaną przekąską na każdym stole.

Smak Bon!