Wieprzowina z ananasem w słodko-kwaśnym sosie z warzywami

Wieprzowina z ananasem w słodko-kwaśnym sosie to wspaniałe danie dla gospodyń domowych, które lubią zaskakiwać swoich gości. Z pewnością spodoba się smakowi i miłośnikom chińskiej kuchni.

Wieprzowina z ananasem w sosie słodko-kwaśnymJest przygotowuje całkiem proste. Trzeba 800g polędwicy wieprzowe, 400 g ananasa, 2 papryki, jaj, ocet, cukier, skrobia i przypraw. Wieprzowina pocięto na cienkie płytki, lekko pokonał. Każdy kawałek jest solony, posypane skrobi, a następnie zanurzane w jajku. Wieprzowe zawijane w rolki lub piłkę i ponownie posypać skrobię. Gotowe bułki są smażone w partii masła, a następnie rozprzestrzenił się na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Krążki ananasa pokroić w drobne plasterki i pieprz oczyszczone i podzielone na kostkę. Pieprz ananasa miesza smażone przez około 7 minut w rondlu, dodając niewielką ilość oleju. Następnie przygotować sos. Do tej mieszanki 3 łyżki. łyżki koncentratu pomidorowego, łyżeczką octu i kilka dużych łyżek cukru, rozcieńczonego z 0,5 szklanki wody i dodać szczyptę soli. Wszystkie składniki miesza się, przelewa się do naczynia i ogrzewa się do wrzenia. Sos pieprzowy przesunięcie z ananasa i wieprzowiny i dusić 3-4 minuty dłużej.

Na pewno wielu spodoba się wieprzowina z ananasem w sosie słodko-kwaśnym według następującego przepisu.

Składniki: funt wieprzowiny, 1 łyżka. łyżka skrobi i mąki, 300 g ananasa, kilka łyżek granulowanego cukru, sos sojowy, 4 łyżki. łyżki keczupu i 2 łyżeczki octu.

Mięso kroi się na małe kostki i 0,5szklanka sosu sojowego. Posyp tę samą skrobię i mąkę, wymieszaj i pozostaw do marynowania przez 10 minut. Ananas pokrojono na kawałki, które smażono na oleju roślinnym przez około pięć minut. Następnie wyjmuje się ananas i kawałki wieprzowiny umieszcza się na patelni. Smażyć je ze wszystkich stron przed pojawieniem się rumianej skorupy. Podczas pieczenia mięsa przygotuj sos: zmieszaj ketchup, cukier i ocet i rozcieńcz go wodą aż do konsystencji sfermentowanego burgera. Polać sosem wieprzowym, ułożyć kawałki ananasa i odstawić na pół godziny na gulasz. Mięso może być lekko usmażone lub posypane pietruszką.

Wieprzowina z ananasem w sosie słodko-kwaśnym jest dobraOkazuje się, że z warzywami. Przepis pod wieloma względami jest podobny do poprzedniego. Do gotowania potrzebujesz pół wieprzowiny wieprzowej, 400 g ananasa, sosu sojowego, 2 papryki, marchewki, skrobi, garść zielonej fasoli, mąki i łyżeczki imbiru. Do sosu: pół szklanki cukru, kilka łyżek octu jabłkowego i koncentratu pomidorowego.

Wieprzowina jest pocięta na kostki, posypana imbirem,wlać sos sojowy i pozostawić w tej formie na pół godziny. Następnie dodaj skrobię i mąkę, wymieszaj i wyślij na patelnię na dużym ogniu. Kiedy wieprzowina dostaje skorupę, jest ona tymczasowo umieszczana w osobnym pojemniku. Marchew pocięte na paski, mielona pieprz i rozmieszczone na tym samym naczynia, dodać ziarna Fry i mieszać przez 5 minut, a następnie przymocowane do warzyw pociętych ananasa i gaszenia kilka minut. Sok pozostały po konserwach miesza się z ketchupem, octem i cukrem, zalewamy je warzywami i dodajemy kawałki wieprzowiny. Wszystkie mieszane i duszone przez kolejne siedem minut. Naczynie może być posypane sezamem przed podaniem.

Wieprzowina z ananasem w sosie słodko-kwaśnym - niejedyne danie, które można podać na świąteczny stół. Nie mniej pyszna jest wieprzowina z selerem w sosie jajeczno-cytrynowym lub wieprzowina z kapustą.

Do gotowania wieprzowiny z selerem potrzebujeszwziąć kilogram selera, 800 g wieprzowiny, 50 g masła, dużą cebulę, cytrynę i jajko. Seler jest myte, krojone w kostkę i gotowane we wrzącej wodzie przez około siedem minut. Wieprzowina jest pokrojona na małe paski, drobno posiekaną cebulę. Mięso z cebulą rozprowadzamy na patelni, dodajemy szklankę wody i odstawiamy na około 5 minut, wlewamy do masła, wlewamy do szklanki wody. Dodać sól i pieprz, przykryć pokrywką i pozostawić na 10 minut, następnie dodać selera. Jajko miesza się z sokiem z cytryny i rozcieńcza szklanką bulionu (możliwe jest to z kostki). Wlać do mięsa na kilka minut, aż będzie gotowa i wymieszać. Zamiast selera można użyć kapusty, która nie jest mniej smaczna i pożywna.