Przygotuj pyszne bułeczki ze skondensowanym mlekiem

Kto nie lubi bułeczek ze skondensowanym mlekiem? Z pewnością tacy ludzie są bardzo nieliczni. Po tym wszystkim, świeżo pieczone bułeczki z filiżanką kawy lub gorącej czekolady jest najbardziej poszukiwanym po śniadaniu, co daje dużo siły i daje dobre samopoczucie.

Jak przygotowywane są bułki ze skondensowanym mlekiem? Istnieje wiele sposobów pieczenia tak pysznych i delikatnych produktów. Najpopularniejsza i najłatwiej dostępna opcja zostanie przedstawiona teraz.

Bułeczki ze skondensowanym mlekiem: przepis na gotowanie w domu

Możesz przygotować takie produkty za pomocąinny test. Jednak najsmaczniejszą i najgorętszą zawartość całych bułeczek ze skondensowanym mlekiem otrzymuje się z bazy drożdżowej. Ugniatanie go jest dość problematyczne i długie. Ale szefowie kuchni mówią, że warto.

Jakie składniki należy kupić, aby móc sprzedawać w domu receptury zawierające skondensowane mleko? Do przygotowania pysznych wypieków należy zakupić:

• margaryna kremowa o dobrej jakości - 170 g;
• Jaja kurze średniej wielkości - 2 szt .;
• cukier jest mały - 180 g;
• drożdże w granulkach natychmiast rozpuszczalne - 4 g;
• ciepła woda pitna - około 2,5 szklanki;
• krowa mleczna ciepła - ½ szklanki;
• sól zwykła - ¼ małej łyżeczki;
• mąka z pszenicy - dodaj według własnego uznania;
• mleko skondensowane - do napełniania (1 garnek);
• olej słonecznikowy - do zwijania ciasta.

Przygotowanie ciasta drożdżowego

Bułeczki ze skondensowanym mlekiem z ciasta drożdżowego są wytwarzane dość długo. Jednak po drodze na pewno dostaniesz pyszne i delikatne domowe ciasta, które z pewnością przypadną do gustu wszystkim domownikom.

Tak więc, aby wymieszać dobrą bazę, piciewodę miesza się z ciepłym mlekiem krowim, a następnie dodaje się 15 g granulowanego cukru. Dokładnie mieszając składniki, są one posypywane natychmiastowymi drożdżami w granulkach. W tej formie produkty są pozostawione na 12-17 minut. Następnie w tym samym naczyniu, jajka kurze są łamane, dodaje się drobny cukier, sól i kremową margarynę dobrej jakości. Nawiasem mówiąc, ostatni składnik jest wstępnie zmiękczony na małym ogniu (stopić, ale nie całkowicie).

Po wymieszaniu składników dłońmi stopniowowprowadzić mąkę z pszenicy. Po intensywnym wyrabianiu produktów otrzymuje się miękkie ciasto drożdżowe. Pokryta jest najpierw czystą bawełnianą ściereczką, a następnie normalną pokrywką. W tej formie baza jest umieszczona w ciepłym pomieszczeniu. Aby otrzymać ciasto, trzyma się go na boku przez około godzinę (do półtorej godziny). W takim przypadku produkt jest zagniatany co 15 minut. Jest to konieczne, aby ciasto urosło i stało się bardziej porowate.

Jak formować produkty drożdżowe z nadzieniem?

Bułeczki ze skondensowanym mlekiem powstają bardzo szybko. Ciasto drożdżowe doprawia się olejem słonecznikowym, a następnie wałkuje do warstwy o grubości 1,5 cm, po czym podstawę przecina się na koła o średnicy do 7 cm, a następnie na środku każdego produktu umieszcza się jedną łyżkę deserową gotowanego skondensowanego mleka.

Po opisanych czynnościach z koła napełniania powstaje kula. W takim przypadku upewnij się, że skondensowane mleko zostało w środku.

Po uformowaniu wszystkich produktów rozprzestrzenili siępatelnię lub inną miskę przeznaczoną do piekarnika. W razie potrzeby półprodukty można natłuścić żółtkiem jaja. W tej formie bułki pozostają w ogniu przez 20 minut. W tym czasie powinni stać się piękniejsi.

Proces pieczenia w piekarniku

Bułeczki ze skondensowanym mlekiem powinny być pieczone w piekarniku przez około 40-60 minut. Jednocześnie powinny dobrze rosnąć, stać się różowe i bardzo smaczne.

Prawidłowo podawaj upieczone ciasto do stołu rodzinnego

Teraz wiesz, w jaki sposób przepisy są zaimplementowaneze skondensowanym mlekiem. Po tym, jak wszystkie cukierki są pieczone prawidłowo, wyjmuje się je z piekarnika. Następnie bułki ostrożnie wyjmuje się na dużą płytkę. Jeśli połączą się ze sobą, powinny być wcześniej podzielone ostrzem lub nożem.

Podawaj te przedmioty przy stole rodzinnymjest to konieczne w gorącym rodzaju. Tylko w tym przypadku możesz delektować się delikatnymi i delikatnymi wypiekami. Chociaż w stanie zimnym bułki ze skondensowanym mlekiem pozostają nie mniej smaczne. Możesz jeść je z dowolnymi napojami. Jednak coraz częściej taka piekarnia podawana jest na stół wraz z mocną kawą lub słodką gorącą czekoladą (czasami z czarną herbatą).