Makaron z wieprzowiną: przepis ze zdjęciem

Każda gospodyni chce zjeść obfity posiłek,pożywne, ale w tym samym czasie zostało przygotowane prosto i z oszczędności czasu. Może być wiele opcji na ten temat, ale najpopularniejszym i ulubionym dla wielu rodzin jest makaron z wieprzowiną. Zwracamy uwagę na kilka prostych i szybkich przepisów, które zadowolą każdego członka rodziny. Będą prosić o suplementy.

Makaron z wieprzowiną, papryką i zielonym groszkiem

To danie jest makaron z wieprzowiny, może być doskonale uzupełnia wszelkich warzyw czy marynat ze słoika lub puszki warzyw (kukurydza, groch, fasola).

Tak więc, aby przygotować to danie dla nasWymaga ona następujące składniki: Wieprzowina - 500 gramów makaronu durum - 350 gramów, duża papryka, puszki fasoli - polbanki, Kukurydza w puszkach - Połowa banków, jedna średnia cebula, dwie główki czosnku, jedno małe marchewki, trochę oleju do smażenia, sól i pieprzu (smak).

Proces gotowania

Najpierw przygotuj główny składnik- mięso. Makaron z wieprzowiną, którego przepis proponujemy, musi być soczysty. W wielu przepisach wieprzowina po umyciu jest zmywana serwetką lub suszona na desce. Tutaj umyte mięso niekoniecznie jest suszone, da więcej soku z wody, czego właśnie potrzebujemy.

Po umyciu mięsa należy je pokroićw małych kawałkach i smażyć na średnim ogniu w niewielkiej ilości oleju. Obok wieprzowiny, którą przygotowujemy, dodaj pokrojone warzywa: marchew, cebulę. Nieco później dodaj zmiażdżony czosnek. Wszystkie składniki muszą być smażone na średnim ogniu przez dziesięć do piętnastu minut.

Makaron z wieprzowiną, jak już powiedzieliśmy, jest doskonaływ połączeniu z warzywami w puszkach, więc w następnym etapie dodamy je. Bułgarskie papryki będą musiały być pocięte na małe paski - słomki, a ze słoików można wlać połowę kukurydzy i fasoli. Wszystko to dodaje się do mięsa już przygotowywanego. Gasimy dziesięć minut.

Do tego dania można wybrać makaronabsolutnie każdy. Ważne jest, aby pamiętać, że przepis "Makaron z wieprzowiną" wymaga przygotowania makaronu "al dente". Gotujemy je w osolonej wodzie do połowy ugotowanego. Następnie odrzuć, przepłucz pod bieżącą zimną wodą i dodaj do wieprzowiny z warzywami. Na koniec dodaj czarny pieprz i sól do smaku.

Makaron wieprzowy gotowany w multicrew

Obecnie wiele gospodyń domowych ma takieasystent w kuchni, jak wielowartościowiec. Z jej pomocą dania przygotowywane są o rząd wielkości szybciej i są o wiele bardziej soczyste i smaczniejsze. Makaron z wieprzowiną w multivarku przygotowuje się na czterdzieści minut.

Aby zrobić makaron w wieluwieprzowina (przepis z załączonym zdjęciem) będzie wymagać minimum prostych produktów. Bierzemy: trzysta gramów wieprzowiny, jedną dużą marchewkę, jedną cebulę, trochę warzyw lub oliwy z oliwek, przyprawy (sól, pieprz, chmiel-suneli, liść laurowy).

Proces gotowania

Włączamy asystenta kuchni. Na dnie naczynia wlej odrobinę oleju i dodaj wieprzowinę pokrojoną na kawałki. Możesz natychmiast aktywować tryb "pieczenia" (przybliżony czas pracy - czterdzieści minut). Przykryj pokrywkę i dusząc mięso przez dziesięć minut.

Następnie do smażonych kawałków mięsa dodaj startą marchewkę i cebulę na dużej tarce. Znów pokrywamy pokrywę i gasimy przez kolejne dziesięć do piętnastu minut.

To, co jest dobre w wielowarkowcach, to to, że jest oddzielnyGotować makaron dla tego dania nie jest konieczne. Możesz zasnąć natychmiast w naczyniach multivarku. Napełnij wodą zmieszaną z pastą pomidorową. Spróbuj pokryć płyn wszystkimi składnikami. Teraz możesz dodać do swojego gustu ulubione przyprawy do mięsa, sól, liść laurowy i mielony pieprz. Zamknij dokładnie pokrywkę i odczekaj dwadzieścia minut. Naczynie jest gotowe.

Makaron wieprzowy, ugotowany w piekarniku

Jeśli przepisy są używane, pieczenie i warzywaolej, którego nie pasujesz w związku z przestrzeganiem określonej diety, oferujemy Ci kolejny przepis - makaron z wieprzowiną w piekarniku. Przepis jest również bardzo prosty i szybki, tylko bardziej użyteczny i mniej kaloryczny niż w dwóch pierwszych przypadkach.

Aby przygotować cztery porcje potraw, potrzebujesz: kilogram wieprzowiny, funt spaghetti (lub inny makaron), jedna łyżka koncentratu pomidorowego, średnia cebula, kilka ząbków czosnku, pół litra soku pomidorowego, dziesięć - dwadzieścia gramów oleju roślinnego, odrobiną tartego sera durum, soli i przypraw do smaku.

Proces gotowania

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Wieprzowina moja i pokroić na duże kawałki. Mogą być wstępnie smażone lub można je natychmiast dodać do wysmarowanej blachy do pieczenia. Obok mięsa pójdzie: posiekana drobno cebula, posiekana nożem na plasterki czosnku i rozdrobniona na dużej tarce marchewki. Podajemy mięso i warzywa z sokiem pomidorowym wymieszanym z łyżką koncentratu pomidorowego. Dodaj do smaku swoje ulubione przyprawy. Teraz możesz wysyłać mięso do gulaszu przez dziesięć do piętnastu minut. Gotowość kontrolowana jest gęstością sosu.

Spaghetti lub makaron gotują z góry w trochęwoda solona. Gdy sos zgęstnieje, możesz dodać makaron do mięsa. Posyp tartym serem na wierzchu. Uzyskane warstwy: mięso z warzywami - makaron - ser. Wysyłamy naczynie do piekarnika w celu ostatecznego gotowania. Do tego czasu jest to około piętnaście minut. Makarony z wieprzowiną i serem w piekarniku są gotowe. Danie okazuje się soczyste i apetyczne, pachnące i zdrowe.

Należy zauważyć, że wieprzowina i makaron są doskonałesą połączone z dowolnymi grzybami. Jeśli istnieje pragnienie, możesz dodać trochę posiekanych grzybów do potrawy. Nadają potrawie niesamowity smak grzybowy i przyjemny delikatny smak. Pieczarki doskonale pasują do sera, więc ogólny smak potraw okaże się niezwykle bogaty, a składniki będą się wzajemnie uzupełniać.

Eksperci zalecają ostrożne wybieranie mięsa. Lepiej brać delikatne kawałki, świeże i przepyszne. Kup wieprzowinę tylko w zaufanych sklepach lub od dostawców na rynku, któremu ufasz.