Smaczne marynowane pomidory (przepis będzieprzedstawione poniżej) gotowane są zaskakująco szybko i łatwo. Należy szczególnie zauważyć, że taki zimowy środek konserwujący niekoniecznie jest umieszczany w chłodziarce lub piwnicy. W końcu będzie utrzymywał się przez długi czas nawet w normalnym pokoju. Jednak zawsze należy przestrzegać jednego warunku: słoiki z pomidorami powinny być tylko w ciemnym miejscu.

Smaczne pomidory marynowane: przepis krok po kroku

przepis na pyszne marynowane pomidory

Wymagane komponenty dla przedmiotu obrabianego:

  • cukier piaskowy - w ilości 2 dużych łyżek na 1 litr wody;
  • świeże pomidory dojrzałe - kupuj według własnego uznania;
  • sól gotowana duża - 1 duża łyżka na 1 litr wody;
  • ocet jabłkowy - 1/3 szkła fasetowanego na 1 litr wody;
  • świeży czosnek, ziarna pieprzu, liście porzeczek, czereśnie, jabłonie, parasole koperkowe i inne przyprawy - należy stosować zgodnie z życzeniem.

Właściwy wybór warzyw

Smaczne marynowane pomidory, których receptaw oparciu o wykorzystanie dojrzałych czerwonych warzyw, należy zrobić tylko po zakupie odpowiedniego produktu. Odmiana pomidorów na taką kęs nie jest szczególnie ważna. Pomidory nie powinny być jednak zbyt duże, zaleca się również, aby wybrać składnik tak bardzo, jak to możliwe, bez pęknięć itp.

Przetwarzanie pomidorów

bardzo smaczne marynowane pomidory

Bardzo smaczne marynowane pomidoryzbierane niezwykle szybko. Ale zanim umieścisz pomidory w wysterylizowanych słoikach, powinny być starannie przetworzone. Aby to zrobić, należy dokładnie umyć każdy pomidor i usunąć szypułkę. Pokroić warzywa na pół nie powinno być, ponieważ w tym przypadku ich sok będzie całkowicie przejść do marynaty.

Przygotowanie dodatkowych składników

Oprócz głównego składnika, najsmaczniejszy przepismarynowany pomidor zawiera również następujące składniki: świeży czosnek, liście porzeczki, wiśnie, jabłko, pieprzowy groszek, koper włoski i inne przyprawy. Jeśli to możliwe, składniki te należy oczyścić i dobrze umyć.

Formowanie przedmiotu obrabianego

Po wszystkich składników do marynowaniabędzie gotowy, powinien wziąć wysterylizowane słoiki, położyć je na dodatkowe produkty, a następnie mocno umieścić wszystkie pomidory. W tym samym czasie nie wywieraj na nie presji, ponieważ istnieje możliwość, że cienka skórka pomidorów po prostu pęknie.

Ostatni etap przygotowania marynaty

najsmaczniejszy przepis na marynowane pomidory
Gdy wszystkie pomidory są umieszczone w słoikach, ichpowinien być wylany zwykłą wrzącą wodą i wytrzymać przez chwilę. Następnie solankę należy ponownie umieścić w rondlu, zalać cukrem, dużą solą i doprowadzić do wrzenia. Następnie marynatę należy usunąć z ognia, dodać ocet jabłkowy, dobrze wymieszać i ponownie nalać słoiki.

Na koniec naczynia szklane należy zwinąć, a następnie odwrócić do góry dnem i pozostawić do schłodzenia na dokładnie 24 godziny.

Smaczne marynowane pomidory, których receptaprzedstawione w tym artykule, możesz użyć dopiero po 2-3 tygodniach. W tym czasie pomidory są całkowicie nasączone marynatą, stają się miękkie i pachnące.

</ p>