Do celów chłodzenia cieczy,Specjalne urządzenia, które nazywane są wymiennikami ciepła. Są w stanie pracować z sokami, mlekiem i różnymi olejami. Główne pary urządzeń obejmują wydajność i przepustowość. Dodatkowo brane są pod uwagę wymiary urządzenia. Aby dowiedzieć się więcej o wymiennikach ciepła, warto zastanowić się nad ich strukturą i zasadą działania.

rurowy wymiennik ciepła

Rurowe wymienniki ciepła: urządzenie i zasada działania

Konwencjonalny wymiennik ciepła składa się z rur ikompensator. Po bokach obudowy znajduje się osłona. Rury do modeli są mocowane na stojakach. Warstwa izolacji termicznej jest przymocowana do rurowego wymiennika ciepła. Zasada działania urządzeń opiera się na usuwaniu cieczy przez chłodziwo. Początkowo substancja wchodzi do rury odgałęzionej wlotu. Szybkość chłodzenia w tym przypadku zależy od początkowej temperatury cieczy. Ponadto uwzględniono długość i średnicę rur. Aby zwiększyć szczelność konstrukcji, stosuje się specjalne pierścienie zaciskowe.

rurowe wymienniki ciepła

Rodzaje wymienników ciepła

Z założenia, rurkowo-płytkowe,modele z przepływem krzyżowym, przepływem bezpośrednim i przeciwprądem. Rury mogą być w pozycji pionowej lub poziomej. Ponadto separacja urządzeń odbywa się wzdłuż szerokości kompensatorów.

Rurowe modyfikacje płytkowe

Rurowe wymienniki ciepła są różnedobra wydajność. Do pasteryzacji soków często stosuje się wzory. Zasadniczo są one wykonane z rur o małej średnicy. Pokrywy wykonane są ze stali. W niektórych przypadkach modele mają trzy stojaki. Średnia wydajność wynosi 20 litrów na minutę. Warto również zauważyć, że sklepy są modyfikacjami z adapterami.

Obudowę, z reguły, stosuje się do wykładzin. Urządzenia różnią się znacznie średnicą dysz. Z przodu modyfikacji znajdują się małe kołnierze. Pierścienie uszczelniające służą do ochrony modeli. Stand rurowych wymienników ciepła (rynek cen) około 120 tysięcy rubli.

wymienniki ciepła z rurkową płytą

Funkcje modyfikacji poziomych

Modele tego typu są najbardziejczęsto. W przypadku przedsiębiorstw przemysłowych wymiennik ciepła jest idealnie dopasowany do rur (poziomych). Wskaźnik przewodności modeli z reguły nie przekracza 130 litrów na minutę. Rurowy wymiennik ciepła często znajduje się w mleczarniach. Rury w tym przypadku są mocowane na specjalnych płytach.

Niektóre przedsiębiorstwa instalują modyfikacjena szerokich podporach. Rury wymieniające ciepło są stosowane w różnych średnicach. Kołnierze z reguły znajdują się przed konstrukcjami obok pokryw. Temperatura chłodziwa w tym przypadku zależy od pojemności modelu. Rury odgałęzione są podłączone do adapterów. Wytwarzanie rurowych wymienników ciepła powstaje głównie w USA.

Pionowe parametry urządzenia

Wymiennik ciepła rurowy z pionowymLokalizacja rur jest odpowiednia tylko do pasteryzacji lepkich olejów. Modele mają bardzo niską przepustowość. Warto również zauważyć, że sklepy są modyfikacjami dwóch szaf. W niektórych przypadkach modele są wyposażone w stojak. Kołnierze są instalowane za pokrywami. Bezpośrednio rury wymiany ciepła wykonane są ze stali. Wiele modeli ma kilka O-ringów. Warto również zauważyć, że zaciski służą do mocowania obudowy do rurowego wymiennika ciepła. Koszt sprzętu zależy od wymiarów urządzenia, jak również materiału cylindra.

rurowe wymienniki ciepła

Przeciwprądowe modyfikacje

Roboty rurowe przeciwprądowe wymiennika ciepłaprzy ciśnieniu 4 Pa. Rury do modeli montowane są w pozycji poziomej. Średnio przepustowość wynosi 140 litrów płynu na minutę. Warto również zauważyć, że są modyfikacje z dwoma statywami. Pokrywy najczęściej wytwarzały niewielką średnicę. Wtyki są używane ze stali nierdzewnej, ale istnieją również analogi mosiądzu.

Wiele modyfikacji może pochwalić się doskonałościąwydajność. Wymienniki ciepła tego typu dobrze nadają się do pasteryzacji oleju roślinnego. Niektórzy eksperci twierdzą, że modele mają dobrą szczelność. Mają jednak kilka wad. Przede wszystkim mówimy o dużej skali. Ponadto, ważne jest, aby wziąć pod uwagę złożone dane cynowania kruszywo, jak stojak musi być okresowo wymieniane. wymaga również, aby stale sprawdzać wytrzymałość kołnierza.

rurowy wymiennik ciepła

Urządzenie współprądowych wymienników ciepła

Wymienniki ciepła z przepływem bezpośrednim charakteryzują siędobra przepustowość. Dysze wylotowe są ustawione na średnicy od 2 patrz W niektórych przypadkach stosowane są szerokie kompensatory. Warto również zauważyć, że w sklepach są modyfikacje na talerzach.

Pojemność w nich wynosi 130 litrówpłyn na godzinę. Jeśli weźmiemy pod uwagę rurowy wymiennik ciepła woda-woda, to ma on ciśnienie graniczne 4 Pa. Systemy bezpieczeństwa w urządzeniach są używane w różnych klasach. Jeśli wierzyć ekspertom, przewodność zależy nie tylko od średnicy rur, ale także od długości cylindra. Obudowy w urządzeniach mają dużą gęstość.

Modele z szerokim kompensatorem

Wymienniki ciepła z szerokimi kompensatorami doskonałenadaje się do przepuszczania oleju. Ograniczające ciśnienie w nich zaczyna się od 3 Pa. Systemy zabezpieczeń stosowane są głównie w klasie P23. Oddzielne usunięcie z modyfikacji zasługuje na adapter. Pokrywy wykonane są ze stali nierdzewnej i są łączone metodą śrubową. Bardzo rzadko są urządzenia na dwóch stojakach. Przede wszystkim mają niestabilne płyty. Warto również zauważyć, że istnieją modyfikacje z przednim kołnierzem. Pierścienie uszczelniające są zamocowane za adapterami.

rurowy wymiennik ciepła woda woda

Recenzje na temat modeli z wąskim kompensatorem

Wymienniki ciepła z wąskim kompensatorem nie są złenadaje się do pasteryzacji mleka. Rury są ułożone poziomo. Wielu ekspertów twierdzi, że urządzenia są najczęściej produkowane na 6 rurkach. Mają obudowę o średniej gęstości. Szczególną uwagę zwraca się na wydajność modeli. Podany parametr zasadniczo nie przekracza 120 litrów na godzinę.

Ponadto brana jest pod uwagę przewodność modelu,co zależy od średnicy cylindra. Aby wybrać wysokiej jakości wymiennik ciepła, warto zwrócić uwagę na urządzenia uszczelniające. Wiele wymienników ciepła produkowanych jest z kilkoma pierścieniami blokującymi. Dzięki temu uzyskuje się wysoki stopień bezpieczeństwa.

Modyfikacje do 6 rurek

6-rurowe wymienniki ciepła są w stanie pokazaćdobra wydajność. Jeśli ich średnica jest mniejsza niż 2,3 cm, mogą wystąpić pewne problemy z przewodzeniem. Temperatura pracy wymienników tego typu wynosi średnio 10 stopni. Butle są najczęściej wykonane z mosiądzu. Również na rynku istnieją żeliwne modele, które ważą dużo i są nieporęczne.

Parametry modelu dla 8 rur

Wymienniki ciepła dla 8 rur są odpowiednie dlachłodzenie nie tylko olejów, ale także cieczy o dużej gęstości. Wydajność modeli wynosi średnio 110 litrów na godzinę. Zazwyczaj średnica rur dla modyfikacji wynosi 3,3 cm Wiele modeli jest wytwarzanych z kilkoma kołnierzami. Oddzielna uwaga w urządzeniach zasługuje na uszczelnienia, które są zamocowane na pierścieniach. Nowoczesne wymienniki ciepła produkowane są na trzech pierścieniach. W takim przypadku kołnierz powinien znajdować się w przedniej części modyfikacji.

Wymienniki ciepła z podwójną izolacją termiczną

Jaka jest różnica między wymiennikami ciepła z podwójnymizolacja termiczna? Przede wszystkim mają bardzo niską temperaturę roboczą. Warto również zauważyć, że świetnie nadają się do pracy z olejami i mlekiem. W dużych przedsiębiorstwach stosuje się wiele modyfikacji. Na dzień dzisiejszy produkowane są urządzenia do 6 i 8 rur. W pierwszym przypadku średnia wydajność wynosi 120 litrów na godzinę, a średnica wynosi co najmniej 2,2 cm.

Modyfikacje do 8 rur z podwójnym uszczelnieniemsą w stanie przechwalać się dobrym przewodnictwem. Są najbardziej podobne do płynów o dużej gęstości. Modyfikacje dwóch stojaków służą do pasteryzacji mleka w dużych ilościach. Nadal istnieją modele z pionowym układem rur.

wymiennik ciepła, rurowy

Modyfikacje bez kompensatora

Rurowe nierdzewne wymienniki ciepła bezkompensator nie jest w stanie pracować z olejami. Warto również zauważyć, że mają niską wydajność. Jednak zaletą tych modeli jest szybkie schładzanie cieczy. Urządzenia doskonale nadają się do pasteryzacji soków.

Kołnierze są instalowane przed nimi. Warto również zauważyć, że modele są dostępne w dwóch i trzech stojakach. Cylindry wykonane są z żeliwa lub stali. Średnia średnica rur wynosi 2,4 cm, zaś nakrętki uszczelniające są mocowane do słupków. Urządzenia o wysokiej wydajności są dostępne z dodatkowymi listwami.

</ p>